比较古今黄酒，得益於酿造工艺的改良和现代器具对酿造条件的精准把控，现代黄酒无论是风味还是口感，都远非宋酒可比。
这次宴席的主料是金明池出产的鲜鱼，现钓只占一小部分，大头由尚食局直接供给。需要自备的食材，除各类酒水外，最紧要的当数那五条用於制作生鱼片的海鱼。
当吴铭从海鲜市集携带五条体型硕大的冰鲜海鱼归来，一众店员雾时面面相觑，惊愕不已。
「师父，这是什麽鱼？」谢清欢忍不住问。
「这是一种海鱼，唤作鲑鱼。」
准确地说，是大鳞大马哈鱼，俗称帝王鲑，号称三文鱼中的劳斯莱斯，品质无可挑剔，就是贵了些，这五条鱼花了他五千大洋，这会几还肉痛着呢。
万事俱备。
廿日拂晓，餐车升级後自带的小冰箱终於派上了用场。
冰箱门开启的瞬间，冷气喷薄而出，众人再度瞠目愕然，心里发出同样的喟叹：「竈王上仙，法力无边！」
将一应食材、酒水和器具分装於吴记的餐车和排办局派来的太平车上，车队辘辘，向西郊的金明池驶去。
时值阳春三月，京畿民谚有云：「三月十八，村里老婆风发。」是日，村姑老幼皆涌入城中，共襄盛举。
金明池争标早已成为万姓争睹的盛会，一众新科进士也不例外，各自呼朋引伴，入园游赏。
与苏轼、苏辙同游者，除林希、林旦兄弟外，还有蒋之奇、郑雍等几位意气相投的同年。
苏轼与蒋之奇在期集宴上相识，一见如故。蒋之奇盛赞自己家乡常州山川秀美、风物清嘉，听得苏轼悠然神往，二人祝酒为约：待他日致仕归隐，当共赴常州，卜宅毗邻而居。
一行人中，只有身为本地人的郑雍游过金明池，此刻便欣然充当向导，引领同年随着摩肩接踵的人潮自东门而入，沿东岸南行。沿途游人如织，彩棚幕次、
酒舍食肆鳞次栉比，喧嚣盈耳，市声沸腾。过了角门，转而向西，游人越发稠密。
复行数百步，一座以砖石砌筑的宏伟高楼拔地而起，楼观巍峨，广达百丈，这便是赫赫有名的宝津楼。
众人立於宝津楼下，仰望其恢弘气势，随後登临楼上，凭栏俯瞰，视野开阔，仙桥、水殿和偌大的金明池尽收眼底，河岸上万千游人如蚁。
宝津楼对面矗立着高大的星门，门内两侧，高耸的彩楼相对而立，盛装的乐伎列队於彩楼之上，载歌载舞。
过了棂星门，踏上仙桥。桥身南北绵延，通体朱红，桥下以雁柱支撑，中央高高隆起，形如驼峰，时人谓之「骆驼虹」，远望恰似一道飞虹卧於碧波之上。
桥的尽头连接着一处湖心岛，五座巍峨大殿矗立岛上，一殿居中，四殿拱卫，各殿之间均以长廊相连，整体呈圆形。殿内陈设着朱漆镶金的龙床，屏风上云水翻腾、戏龙图案栩栩如生，无数游人在此驻足近观。
回廊间更是热闹非凡，关扑钱物的商贩、售卖饮食的摊点、献艺的路岐人罗列左右。游人往来穿梭，所持伞盖相望如云。
行至南岸尽头，转而向北。
相较东岸的繁华喧器，西岸则呈现出另一番景象。
此处并无密集屋宇，唯见垂杨蘸水，菸草如茵，铺满堤岸。游
这次宴席的主料是金明池出产的鲜鱼，现钓只占一小部分，大头由尚食局直接供给。需要自备的食材，除各类酒水外，最紧要的当数那五条用於制作生鱼片的海鱼。
当吴铭从海鲜市集携带五条体型硕大的冰鲜海鱼归来，一众店员雾时面面相觑，惊愕不已。
「师父，这是什麽鱼？」谢清欢忍不住问。
「这是一种海鱼，唤作鲑鱼。」
准确地说，是大鳞大马哈鱼，俗称帝王鲑，号称三文鱼中的劳斯莱斯，品质无可挑剔，就是贵了些，这五条鱼花了他五千大洋，这会几还肉痛着呢。
万事俱备。
廿日拂晓，餐车升级後自带的小冰箱终於派上了用场。
冰箱门开启的瞬间，冷气喷薄而出，众人再度瞠目愕然，心里发出同样的喟叹：「竈王上仙，法力无边！」
将一应食材、酒水和器具分装於吴记的餐车和排办局派来的太平车上，车队辘辘，向西郊的金明池驶去。
时值阳春三月，京畿民谚有云：「三月十八，村里老婆风发。」是日，村姑老幼皆涌入城中，共襄盛举。
金明池争标早已成为万姓争睹的盛会，一众新科进士也不例外，各自呼朋引伴，入园游赏。
与苏轼、苏辙同游者，除林希、林旦兄弟外，还有蒋之奇、郑雍等几位意气相投的同年。
苏轼与蒋之奇在期集宴上相识，一见如故。蒋之奇盛赞自己家乡常州山川秀美、风物清嘉，听得苏轼悠然神往，二人祝酒为约：待他日致仕归隐，当共赴常州，卜宅毗邻而居。
一行人中，只有身为本地人的郑雍游过金明池，此刻便欣然充当向导，引领同年随着摩肩接踵的人潮自东门而入，沿东岸南行。沿途游人如织，彩棚幕次、
酒舍食肆鳞次栉比，喧嚣盈耳，市声沸腾。过了角门，转而向西，游人越发稠密。
复行数百步，一座以砖石砌筑的宏伟高楼拔地而起，楼观巍峨，广达百丈，这便是赫赫有名的宝津楼。
众人立於宝津楼下，仰望其恢弘气势，随後登临楼上，凭栏俯瞰，视野开阔，仙桥、水殿和偌大的金明池尽收眼底，河岸上万千游人如蚁。
宝津楼对面矗立着高大的星门，门内两侧，高耸的彩楼相对而立，盛装的乐伎列队於彩楼之上，载歌载舞。
过了棂星门，踏上仙桥。桥身南北绵延，通体朱红，桥下以雁柱支撑，中央高高隆起，形如驼峰，时人谓之「骆驼虹」，远望恰似一道飞虹卧於碧波之上。
桥的尽头连接着一处湖心岛，五座巍峨大殿矗立岛上，一殿居中，四殿拱卫，各殿之间均以长廊相连，整体呈圆形。殿内陈设着朱漆镶金的龙床，屏风上云水翻腾、戏龙图案栩栩如生，无数游人在此驻足近观。
回廊间更是热闹非凡，关扑钱物的商贩、售卖饮食的摊点、献艺的路岐人罗列左右。游人往来穿梭，所持伞盖相望如云。
行至南岸尽头，转而向北。
相较东岸的繁华喧器，西岸则呈现出另一番景象。
此处并无密集屋宇，唯见垂杨蘸水，菸草如茵，铺满堤岸。游
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