。



“林辰哥,这个什么时候放呀?”



“等会儿,先放调料。”



门口的声控总指挥黄雷立刻接上话茬。



“下大葱段、老姜片、拍碎的大蒜头!”



“挖两勺郫县豆瓣酱,干辣椒扔一把,翻炒出红油!”



指令一个接一个抛出来。



林辰右手挥动铁铲,左手抓取调料罐,节奏紧凑得丝丝入扣。



豆瓣酱受热爆裂,红亮浓稠的酱汁瞬间包裹住每一块鸡肉。



霸道的辛辣与复合酱香在小厨房里疯狂弥漫。



彭于唱在灶后被呛得打了两个响亮的喷嚏,手里的烧火棍却转得飞起。



“辰哥!这味儿太正了!我肚子开始打雷了!”



“少废话,火再大点!”



林辰吩咐了一句,转头看向案板上刚买的易拉罐啤酒。



“黄老师,加多少?”



“整两拉罐全倒进去!一点水都别加,就用啤酒炖!”



黄雷兴奋得拍了一下大腿,仿佛坐在灶台前挥铲的人是他自己。



咔哒两声脆响。



两罐麦芽香气浓郁的啤酒被林辰顺着锅沿浇了下去。



麦芽的微甜与翻滚的酱汁剧烈碰撞,锅内咕嘟咕嘟冒出密集的褐色大泡。



“倒土豆!盖上木锅盖!”



“中火焖二十分钟,收汁前再扔青椒!”



黄雷端起水杯猛灌了一大口。



林辰把切成滚刀块的土豆倒进汤汁里,木制的大锅盖严丝合缝地扣在锅沿上。



厨房里只剩下木柴燃烧的哔剥声,以及锅盖边缘漏出的阵阵浓香。



那股由啤酒、鸡油、辛香料和高淀粉土豆混合出的霸道热气,顺着窗户钻进了小院。



又顺着楼梯口,一路狂飙着窜上了二楼的卧室。



踏踏踏……



木质楼梯板发出一阵杂乱无章的拖鞋声。



脸色蜡黄的何炯扶着墙壁,脚步虚浮地从楼梯拐角处晃了出来。



大华紧随其后,两只眼睛直勾勾地盯着厨房大门,喉结上下剧烈滚动。



何炯吸了吸鼻子,肚子当场发出响亮的咕噜声。



大华整个人趴在厨房门框上,神态滑稽地抽动鼻翼。



“这个味道……太夸张了吧!我的胃突然活过来了!”



黄雷坐在藤椅上,双手插在袖子里,脸上笑开了花。



“那是,也不看看是谁在旁边亲自指挥的。”



“小林底子不错,在我的点拨下,勉强领悟了大盘鸡的精髓。”



彭于唱探出灰扑扑的脑袋,毫不留情地当场拆台。



“黄老师,您开始的时候的光顾着喝水了,鸡可是两分钟辰哥就切完了!”



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