“你想什么呢?”



“我在想,为什么上一网是笔管,这一网就是鱿鱼。”张生挠挠头。



这里说的鱿鱼,学名中国枪乌贼。沿海一般叫它火箭鱿、大管、台湾锁管,也有地方叫拖鱿鱼。



和笔管是近亲,但个头大得多。笔管巴掌长,火箭鱿能长到三四十公分,大的能到半米。



体型比笔管细长,更像一枚小火箭,这也是“火箭鱿”这名字的由来。肉质比笔管厚实,吃起来更有嚼劲。



“管他呢,这个也不错。”张生笑了,“海龙哥,吊上来吧。”



网囊吊到甲板上,张生解开绳子,鱿鱼哗啦啦倾泻而下。他看了看时间,六点半了。



“算了,不放网了。把这些收起来就休息吧,这一网也不用分大小了。”



“阿生,这个你也打算带回去?”王英涛问。



“带回去吧。”张生点点头,“上次经销商就说要能即食的高档货,这个带回去做熟干。”



“这个鲜货都二十多一斤,做干的话那得多少钱一斤了。”王英涛咂咂嘴。



“涛哥,内陆的城里人比咱们想象的有钱。他们缺的是好货。”



张海停好船后,招呼王玉国抛锚。两人忙完,回到船尾甲板。



张生看向王英涛。“涛哥,你去做饭吧。”



“行,正好我去试试你说的那个。”王英涛转身往冷舱拿了一小盆笔管,刚走进厨房,吧唧就挪着圆滚滚的身子跟了进去。



“啾啾”吧唧叫了两声。



“忘不了你,给你留着鱼呢。”王英涛低头看了它一眼。



不一会儿,厨房里就传出了“当当当”剁肉的声音。



张海走过来,在张生旁边蹲下,一起捡鱿鱼。“阿生,你让涛哥做什么呢?”



“大哥,我让涛哥做点卤笔管试试。”张生手上没停。



张海笑了。“你啊你,在吃上比谁的点子都多。”



“嘿嘿。”张生不好意思地笑了。



他挑了一条两三斤的鱿鱼,站起来走到船头,仰头喊了一声:“白雕!”



说完,他把鱿鱼朝驾驶室顶上丢了过去。白雕飞起来接住,又飞回驾驶室顶上。



“咕咕”白雕叫了两声。



“吃吧。”张生拍拍手,回到张海身边继续捡鱿鱼。



鱿鱼快捡完的时候,厨房里传出了卤鱿鱼的香味。那股香味混着八角、桂皮、酱油的味道,顺着海风飘过来,勾得人直咽口水。



“嗯,真香。”二狗吸了吸鼻子,“涛哥做的什么?”



王英涛从厨房探出头。“阿生,你过来下。”



“怎么了涛哥?”张生站起来,走到厨房门口。



“现在熟了,是直接捞出来还是?”王英涛指着锅里那几根卤好的笔管。



张生回忆了一下。“涛哥,捞出来沥干汤汁后煸一下。”



“嗯?煸干?”王英涛虽然疑惑,还是照做了。



他关

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