国强饭庄里又传来一阵笑声。



赵经理的腮帮子咬得紧紧的,牙齿磨得咯吱咯吱响。



他白天没敢靠近,只是远远地在街对面看了几眼。



花篮从门口排到巷子口,县委书记亲自致词,县里各单位的领导都来捧场。



他派手下的刘主任悄悄进去转了一圈,回来汇报的时候脸色都是绿的。



“赵经理,他们……他们生意太好了。



大堂全满,包间全满。



我吃了道火爆腰花,味道……味道确实好。



还有那个三套鸭子,一刀切开三层分明,全场鼓掌。”



“够了!”



赵经理当时气得直接把搪瓷缸子砸在桌上。



这会儿他亲眼看到了。



晚上了,国营饭店早就没什么客人了,后厨都熄了火,几个服务员趴在桌上打瞌睡。



可这里,灯火通明,人来人往,笑声和炒菜声从院子里传出来,热热闹闹的。



一个厨子而已。



一个从乡下来的个体户而已。



怎么就让他搞出了这么大的阵仗?



赵经理想起几个月前孙师傅递辞职报告那天。



他心里其实慌,但嘴上还在硬。



“孙德胜,你别后悔。”



人家没后悔。



后悔的是他。



他想起那天开会,周副局长当着一屋子人的面批评他。



“国营饭店的营业额下滑了四成,你这个经理是怎么当的?”



他当时满脸堆笑,点头哈腰,说“一定整改一定整改”。



可他心里知道。



整改不了了。



孙师傅回不来了。



而那个抢走孙师傅的人,正在他眼皮子底下大把大把地挣钱。



赵经理呼出一口浊气,嘴唇抿成一条线。



他把烟蒂扔在地上,用鞋尖狠狠地碾了碾。



然后转身走了,脚步声在黑暗里渐渐地远了。



晚上十点,最后一桌客人结账离开。



收银台那边,朱会计的算盘噼里啪啦打了整整半个钟头。



赵素梅也在旁边帮着核对,两人对完账,数字分毫不差。



“怎么样?”林国强走过来。



赵素梅合上账本,笑得很开心:“今天的营业额,清河县私营馆子还没人做到过。”



孟师傅听说后把炒勺往灶台上一拍:“值了!”



顾师傅推了推眼镜,弯起了嘴角。



孙师傅也长长舒一口气。



夜深了,饭庄的灯并没有全熄。



后院客房亮着几盏暖黄的灯。



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