没有一碗相应的粥能就着吃。”



林耀东继续说:“我琢磨了一下,麻油银丝卷甜中带香,最适合配一碗鱼片粥。麻油的香与鱼片的鲜相得益彰。”



“水晶虾饺呢,适合配一碗及第粥。虾饺的鲜是海里的,及第粥的鲜是地上的,两种鲜味在嘴里打架,那才叫过瘾。”



“至于灌汤包……”



林耀东明显思考了一会儿,继续道:“灌汤包本身汤汁够足,配粥反而多余。不如配一碗酸辣汤,解腻开胃,或者干脆配碗清茶,反倒清爽。”



宋砚沉默了两秒。



不愧是老吃家。



说得好,说得对,说得他都有点心动,但他现在不想学。



最近连着进传承空间,加上店里工作强度不小,他是真没有研究粥的想法,哪怕这个支线任务给的奖励也不错。



这种比较熬人的事情,至少也得先摸上几个星期的鱼再说。



下定了决心后,宋砚敷衍道:“谢谢林总建议,以后我会尝试的。”



“好。”林耀东站起来,整了整西装,“等什么时候上新了,我一定过来品尝。”



宋砚站起来送他:“一定一定。”



林昊跟在后面,冲宋砚挤了挤眼睛,小声说:“我爸这人就这样,遇到好吃的饭店就喜欢当精神股东,生怕饭店生意不好倒闭,导致他再也吃不上,你别介意啊。”



“我还得感谢林总呢,提的建议句句发自肺腑,别人想求还求不来呢。”



宋砚送走林家父子,转身回后厨,往躺椅上一倒,但不知道为什么,林耀东的话一直在他脑子里打转。



首先。



林耀东这人绝对是吃过见过的主儿,每样搭配都说到点子上了,按照他说的做,对店内的生意肯定有益无害



其次。



像粥这类的东西,熬起来可能费时间,但一次性完全可以熬一大锅,同比增长的订单来说,需要干的活并不多。



那么问题来了。



自己的休息时间怎么办?



宋砚的目光慢慢移到角落里正在刷手机的宋建业身上。



老宋同志今天倒是干了不少活,馅料是他调的,皮冻是他切的,包子也包了几笼,虽然品相还差点意思,最后只能特价处理,但至少能上手了。



要是能把老宋的灌汤包水平再往上提一提,让他能独立出品,自己就既有时间摸鱼,又能有时间研究熬粥了。



看来我得望父成龙啊!



宋建业只觉背后一凉,下意识回头,就看见宋砚满脸微笑的看着他。



“爸,咱们再练练包灌汤包吧?”



宋建业:╭(°A°`)╮



不是?



你都不累的吗?



哦对,是我动手,你看着啊。



那确实不累……



王瑞正在水池边收拾东西,听见这话,手上的动作慢了下来,犹豫了一下,凑过来:“小老板,我能不能跟着学啊?”本章未完,点击下一页继续阅读

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