“咱们生一盆旺旺的炭火,把一个特制的鸳鸯铜锅架上去。”



“锅底不是水,是熬化了的上等牛油。”



“那牛油必须得用黄牛的板油,熬得又香又亮。”



“里头加上几十种西域运来的香料,有八角、桂皮、草果、丁香。”



“最关键的,是得放满满一大碗正宗的蜀中花椒和红艳艳的茱萸!”



洪七公不由自主地咽了一口唾沫。



这材料听着就很下本钱。



叶无忌继续添油加醋。



“大火一烧,牛油化开,跟老母鸡熬了一整夜的高汤混在一起。”



“那汤底翻滚起来,咕噜噜直响。”



“红彤彤的牛油飘在上面,花椒粒在里头跳舞。”



“那股霸道的麻辣香味,顺着热气就往鼻子里钻。”



“还没吃呢,脑门子上的汗就得逼出来。”(5/5)

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