《四合院里摸鱼的糕点师傅》 第305章 都盯着福源祥呐？
品，冰皮绿豆糕。尝尝。”
话音刚落，杨文学两根手指已经捏起了一块。
触手冰凉！
面皮软糯却带着股韧劲儿，一点不粘手。他直接塞进嘴里，一口咬下。
面皮入口便是透心凉的软糯，一点都不干噎。紧接着，内层的绿豆沙顺着舌尖抿化开来。
猪油的香混着绿豆的甜，被寒气一激，油腻全消，只剩下一嘴的冰爽。
杨文学连嚼都没顾上嚼几下，直接咽了下去，从嗓子眼一直凉到胃里，三伏天的燥热一扫而空。
“太绝了！师父！这玩意儿简直是救命仙丹！”杨文学激动得大吼一声，伸手又去拿第二块。
陈平安和赵德柱对视一眼，各自抓起一块送入口中。
冰皮在齿间利落断开，绿豆馅绵密细腻，吃不出一丁点豆皮渣子。甜度掐得刚刚好，一点不齁嗓子。
陈平安脑子转得飞快。
夏天点心易馊、难咽，老百姓大热天想买口消暑的甜食比登天还难。
这小小的冰皮，不仅解决了夏日点心放不住的难题，还能填补老百姓大热天的副食缺口！
这绝对是能独占整个夏天的买卖！
赵德柱三两口把糕点吞下肚，连指肚上沾的浮粉都嘬得干干净净。
他猛地一拍大腿，激动坏了。
“沈爷，您这是神仙手段啊！有了这宝贝，咱福源祥算是彻底把夏天淡季的死局给盘活了！”
“这要是挂牌开卖，四九城那些大厂的采购员为了发消暑福利，非得把咱这门槛踩烂不可！”
沈砚放下茶缸，“这东西没用什么金贵料子，全是粮站最寻常的绿豆和粘米粉，油也就是普通的猪板油。”
前厅顿时安静下来，陈平安和赵德柱愣住了。
普通糯米粉做出来的东西，放凉了硬得能砸开核桃；普通绿豆熬出来的沙，全是拉嗓子的豆皮渣子。
眼前这精细得像玉雕一样的稀罕物，竟然是用这些东西做出来的？！
沈砚目光扫过两人。
“手艺不到家，给你龙肉也做不出好菜。料子再贱，只要工序对路，照样做出金贵样。”
“这，就叫手艺！”
陈平安激动得直搓手，“沈师傅，这东西成本低口感绝！咱们这次还是限量？让大伙儿都能买到？”
沈砚站起身，走到柜台前。
“后天休假结束开售。”
“陈经理，准备好预告的水牌。就写夏日限定，冰皮绿豆糕，凭粮本限量半斤。”
陈平安眼睛猛地一亮，连连点头。
“凭粮本限量，这招稳！既能保证大伙儿都能尝到鲜，也不至于让那些倒爷钻了空子！”
沈砚转头看向赵德柱。
“老赵，你去粮站，把咱们的配额全提出来。糯米粉、澄粉、粘米粉、绿豆，能提多少提多少。猪板油去肉联厂拉。”
赵德柱腰杆一挺，大声应下。
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话音刚落，杨文学两根手指已经捏起了一块。
触手冰凉！
面皮软糯却带着股韧劲儿，一点不粘手。他直接塞进嘴里，一口咬下。
面皮入口便是透心凉的软糯，一点都不干噎。紧接着，内层的绿豆沙顺着舌尖抿化开来。
猪油的香混着绿豆的甜，被寒气一激，油腻全消，只剩下一嘴的冰爽。
杨文学连嚼都没顾上嚼几下，直接咽了下去，从嗓子眼一直凉到胃里，三伏天的燥热一扫而空。
“太绝了！师父！这玩意儿简直是救命仙丹！”杨文学激动得大吼一声，伸手又去拿第二块。
陈平安和赵德柱对视一眼，各自抓起一块送入口中。
冰皮在齿间利落断开，绿豆馅绵密细腻，吃不出一丁点豆皮渣子。甜度掐得刚刚好，一点不齁嗓子。
陈平安脑子转得飞快。
夏天点心易馊、难咽，老百姓大热天想买口消暑的甜食比登天还难。
这小小的冰皮，不仅解决了夏日点心放不住的难题，还能填补老百姓大热天的副食缺口！
这绝对是能独占整个夏天的买卖！
赵德柱三两口把糕点吞下肚，连指肚上沾的浮粉都嘬得干干净净。
他猛地一拍大腿，激动坏了。
“沈爷，您这是神仙手段啊！有了这宝贝，咱福源祥算是彻底把夏天淡季的死局给盘活了！”
“这要是挂牌开卖，四九城那些大厂的采购员为了发消暑福利，非得把咱这门槛踩烂不可！”
沈砚放下茶缸，“这东西没用什么金贵料子，全是粮站最寻常的绿豆和粘米粉，油也就是普通的猪板油。”
前厅顿时安静下来，陈平安和赵德柱愣住了。
普通糯米粉做出来的东西，放凉了硬得能砸开核桃；普通绿豆熬出来的沙，全是拉嗓子的豆皮渣子。
眼前这精细得像玉雕一样的稀罕物，竟然是用这些东西做出来的？！
沈砚目光扫过两人。
“手艺不到家，给你龙肉也做不出好菜。料子再贱，只要工序对路，照样做出金贵样。”
“这，就叫手艺！”
陈平安激动得直搓手，“沈师傅，这东西成本低口感绝！咱们这次还是限量？让大伙儿都能买到？”
沈砚站起身，走到柜台前。
“后天休假结束开售。”
“陈经理，准备好预告的水牌。就写夏日限定，冰皮绿豆糕，凭粮本限量半斤。”
陈平安眼睛猛地一亮，连连点头。
“凭粮本限量，这招稳！既能保证大伙儿都能尝到鲜，也不至于让那些倒爷钻了空子！”
沈砚转头看向赵德柱。
“老赵，你去粮站，把咱们的配额全提出来。糯米粉、澄粉、粘米粉、绿豆，能提多少提多少。猪板油去肉联厂拉。”
赵德柱腰杆一挺，大声应下。
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