福源祥半掩着门板,挂着“轮休”的牌子。



屋里的空气黏糊糊的,几个留守伙计脖子上的毛巾都能拧出水,热得连话都懒得说。



就在大伙儿热得发懵的时候,厚重的木门被人一把推开。



沈砚大步跨过门槛,身后跟着端着木质食盒的杨文学。



陈平安正站在柜台后头扒拉算盘,听见动静,赶紧迎了上来。



“沈师傅?您不是休假吗?这大毒太阳的怎么过来了?”



沈砚随手将头上的草帽扔在八仙桌上,开口道:“闲不住,弄了点新玩意儿。去后院把老赵叫来。”



陈平安一眼就扫到了杨文学拎着的食盒,那木头缝里正往外冒着白气!



冰!



陈平安猛地一怔。难道这就是沈师傅前几天放话要弄的消暑新品?



他连账本都顾不上收,激动地应了一声,扭头就往后院跑。



沈砚拉开长条板凳坐下,给自己倒了杯凉白开。



杨文学小心翼翼地把食盒搁在八仙桌正中央。



这一路上,食盒里透出的寒气凉飕飕的。绿豆混着猪油的香味,被冰块一激,沁人心脾。



他咽了口唾沫,手下意识地往食盒边缘摸去。



“啪!”



沈砚一巴掌拍开他的手。



“时辰没到。冰皮得靠寒气把水分彻底锁死,现在吃,皮是散的。”



杨文学赶紧缩回手,干笑两声。



他从早上眼巴巴看着那莹白透亮的绿豆糕出模,好奇心早就被勾到了嗓子眼,恨不得把那木头盖子盯出个窟窿来。



后院传来一阵急促的脚步声。



赵德柱满头大汗地掀开门帘,嘴里还叼着半根烟。



“沈爷,您找我?”



沈砚扬了扬下巴,指了指桌上的食盒。



“时辰刚好。开盖。”



杨文学早就憋不住了,一把掀开厚重的木盖。



木盖一开,一股寒气顺着边沿就溢了出来,在八仙桌上漫出一层白雾。



原本像火炉一样的前厅,顿时多了一丝凉爽。几个伙计纷纷停下手里的活计,好奇地往这边瞅。



白气缓缓散去。



食盒上层的油纸上,整整齐齐码着十块晶莹剔透的糕点。



外层是半透明的雪白面皮,隐隐透出里头淡黄色的内馅。顶部的梅花印记棱角分明,没有一丝塌陷。



底层隔板下的碎冰,正往外冒着丝丝寒气,这卖相,看着就透心凉。



赵德柱夹烟的手猛地一抖,半截烟灰砸在脚面上都没察觉。



他死死盯着那晶莹剔透的糕体,舌头都有些打结:“沈、沈爷,这真是绿豆糕?南城那些老字号的货我都门儿清,干巴巴暗黄发涩,吃一口能噎死人!”



“您这东西……怎么跟玉雕的似的?!”



沈砚端起茶缸喝了一口。“夏日消暑新

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