到的材料各不相同。



台下有人鼓掌,有人交头接耳,有人举着手机录视频。



厉枭靠在卡座沙发上,手指在扶手上轻轻敲着。



他的目光从舞台上收回来,扫过选手候场区。



江屿的后背挺得很直,双手放在膝盖上,手指在裤缝上轻轻敲着。



“你哥那手,从坐下就没停过。”



厉枭侧过头看着江晴,声音带着笑意。



江晴顺着他的目光看过去,嘴角弯了起来。



厉枭收回视线,继续看舞台。



“第六位选手——周子衡。”



台下响起一阵明显的掌声,比前几位都大。



周子衡从候场区站起来,拎着工具箱走上舞台。



穿一件黑色的短袖,袖口卷到肩膀,露出结实的二头肌。



他走到长桌前,目光在十一个盒子上扫过,几乎没有犹豫,直接拿起第三个。



走回操作台,打开盒子。



里面是一小瓶自制的紫罗兰利口酒。



颜色是很深的紫色,在灯光下泛着暗沉的光泽。



台下有人低声说:



“紫罗兰?那东西一不小心就调出洗衣液的味道。”



周子衡的表情没变。



他低头看了一眼那瓶利口酒,然后转过身开始选酒。



金酒。新鲜柠檬汁。蜂蜜。还有一小罐蛋白粉。



江屿盯着舞台。



金酒配紫罗兰,这个搭配不算稀奇,但周子衡加蛋白粉的用意他一时没想明白。



蛋白粉通常是用来增加口感的厚重度,但紫罗兰的香气很娇贵,稍不注意就会被其他材料盖住。



周子衡的动作很快。



量酒、倒酒、加冰,但这次他没有摇壶,而是拿起吧勺开始搅拌。



吧勺在他指间转了半圈,稳稳停住。



搅拌的速度不快不慢,每一圈都带着一种从容的笃定。



搅拌了大概二十秒,他放下吧勺,把酒液滤入冰过的香槟杯中。



然后他打开蛋白粉罐,舀了一小勺,撒在酒液表面。



蛋白粉没有溶解,而是浮在表面,形成一层薄薄的、绵密的白沫。



他拿起一片紫罗兰干花,轻轻放在白沫上。



然后退后一步,按下计时器。



台下安静了一瞬,然后爆发出一阵低低的赞叹。



“好看。”



“这呈现,绝了。”



评委席上,齐评委端起酒杯,先看了看颜色。



深紫色的酒液在灯光下泛着暗沉的光泽,表面那层白沫像初雪,紫罗兰干花点缀其中,像雪地里开出的一朵花。



她闻了闻,然后抿了一口。



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