“三妮,你方才提起的火锅底料,是不是那块红彤彤的膏状物?”陈氏好奇问道。



“没错娘。我买了一大包还剩不少,放在盐罐子边上。



往后你炒辣味菜,掰一小块放进去,能增香提味。”



话音落下,黄雨梦将炸好的蟹块重新倒回锅内翻炒,随即加入适量清水,盖上锅盖焖烧。



做完这些,她拿起筷子与大汤碗,移步来到小灶边,掀开焖咸水鸭的锅盖。



筷子轻轻扎进鸭肉,轻易便能戳透,鸭肉已经完全熟透。



她伸手将整只鸭子捞起,转头望向守着煮饭的黄大妮:



“大姐,等米饭煮熟之后,把锅里的鸭汤重新架上火。



再加些清水,撒上盐,放入洗干净的冬葵菜,正好炖一锅鲜汤。”(3/3)

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