《穿越到古代的我混的风生水起》 第1552 章 黄姑娘,你刚说的酱油生意,实在不适合我做。
动手才行?”
徐昂微微一怔,随即失笑:“黄姑娘你都称它苦酒了,自然是酿酒发酵而来,若非酒液变质发酸,又何来苦酒一说?”
一旁的冯玉这时也连忙上前插话补充:“黄姑娘有所不知,苦酒本就是酿坏了的酒。
酒坛密封不当、温度失衡,酒液发酸便成了苦酒。
可酿酒师傅求的是醇厚好酒,不会刻意酿出酸苦之酒。
所以市面上的苦酒向来稀缺,只有富贵人家才舍得买来调味。”
黄雨梦一听,原来醋是这样酿出来的,还以为是专门做出来的呢,怪不知道稀缺呢。
如果真要做酱油,醋的话,自己还要多研究研究才行。
随即浅浅一笑:“原来还有这般来由。”
转头她又看向徐昂,诚意劝说:“徐公子,酿造酱油、醋其实大有前景,你不再多斟酌一二吗?”(3/3)
徐昂微微一怔,随即失笑:“黄姑娘你都称它苦酒了,自然是酿酒发酵而来,若非酒液变质发酸,又何来苦酒一说?”
一旁的冯玉这时也连忙上前插话补充:“黄姑娘有所不知,苦酒本就是酿坏了的酒。
酒坛密封不当、温度失衡,酒液发酸便成了苦酒。
可酿酒师傅求的是醇厚好酒,不会刻意酿出酸苦之酒。
所以市面上的苦酒向来稀缺,只有富贵人家才舍得买来调味。”
黄雨梦一听,原来醋是这样酿出来的,还以为是专门做出来的呢,怪不知道稀缺呢。
如果真要做酱油,醋的话,自己还要多研究研究才行。
随即浅浅一笑:“原来还有这般来由。”
转头她又看向徐昂,诚意劝说:“徐公子,酿造酱油、醋其实大有前景,你不再多斟酌一二吗?”(3/3)