正文 第7章 涨价
用刷子蘸着蜂蜜,仔仔细细地刷满肉块的每一面,让蜂蜜裹住肉后,将这些肉块一一悬挂起来。
这种方法处理过的肉不光保存时间长,而且会更加鲜嫩。
…………………………
忙完这些后,江炎开始准备他迟来的午餐,切下了一块宝石肉。
将宝石肉切成碎末,然后放进锅内,倒入陈年米酒,再加入橘盐、陈皮,用小火慢慢熬煮。
很快,厨房都弥漫着一股让人闻之欲醉的香气。
等到熬煮完成,盛出一碗喝了一口,宝石肉的美味在口中绽放。
只是肉汤虽然很美味,但江炎却很不满意。
除了橘盐外,其它调味料的味道都被宝石肉的肉香压制住了。
好在宝石肉的味道足够美味,江炎也不嫌弃,最后一锅肉汤只剩下了一点。
等到吃完午餐,江炎看了看时间,已经是下午三点多了。
于是稍微休息了一会后。
江炎切下一大块利加鲁猛犸象肉,按照昨天的程序,将其切成小块,串好。
随后又用之前买来的调味料制作了一些烧烤酱汁。
准备完成后,江炎带着工具来到商店街入口。
刚支起烧烤架,周围就围过来一群人。
“老板,你可来了!我昨天没吃到,等了一晚上了!”
“就是就是!”
“老板,多烤点!我要十串!”
“……”
人群吵吵嚷嚷,大多是昨天尝过甜头的回头客,还有不少是听了别人的推荐,特意过来凑热闹的。
…………………………
江炎看着围得水泄不通的人群,嘴角勾了勾,慢悠悠地开口。
“今天准备了一些其它东西,所以涨价了,要两万日元一串。”
话音刚落,人群里瞬间安静了几秒。
但很快,就有人嚷嚷起来。
“两万就两万!只要还是昨天那个味道,值了!”
说话的是昨天最开始一口气买了十四串的青年。
他今天可是早早就来了,生怕来晚了抢不到。
有了第一个人带头,其他人也纷纷附和。
昨天的味道实在是太勾人了,那一口下去,像是在舌尖上炸开了烟花,回去之后,连吃什么都觉得索然无味。
别说两万日元,就算是三万……他们也愿意掏这个钱。
江炎笑了笑,不再说话,点燃木炭,将肉串架了上去。
油脂滴落,炭火发出滋滋的声响,浓郁的肉香再次弥漫开来。
这一次,江炎没有撒橘盐,而是等肉串烤到外皮金黄酥脆的时候。
拿出一个小罐子,里面是他调制的酱汁,用料很普通,不过江炎在其中加了一点中午剩下的宝石肉汤。
毕竟都涨价了,肯定得让人觉得物有
这种方法处理过的肉不光保存时间长,而且会更加鲜嫩。
…………………………
忙完这些后,江炎开始准备他迟来的午餐,切下了一块宝石肉。
将宝石肉切成碎末,然后放进锅内,倒入陈年米酒,再加入橘盐、陈皮,用小火慢慢熬煮。
很快,厨房都弥漫着一股让人闻之欲醉的香气。
等到熬煮完成,盛出一碗喝了一口,宝石肉的美味在口中绽放。
只是肉汤虽然很美味,但江炎却很不满意。
除了橘盐外,其它调味料的味道都被宝石肉的肉香压制住了。
好在宝石肉的味道足够美味,江炎也不嫌弃,最后一锅肉汤只剩下了一点。
等到吃完午餐,江炎看了看时间,已经是下午三点多了。
于是稍微休息了一会后。
江炎切下一大块利加鲁猛犸象肉,按照昨天的程序,将其切成小块,串好。
随后又用之前买来的调味料制作了一些烧烤酱汁。
准备完成后,江炎带着工具来到商店街入口。
刚支起烧烤架,周围就围过来一群人。
“老板,你可来了!我昨天没吃到,等了一晚上了!”
“就是就是!”
“老板,多烤点!我要十串!”
“……”
人群吵吵嚷嚷,大多是昨天尝过甜头的回头客,还有不少是听了别人的推荐,特意过来凑热闹的。
…………………………
江炎看着围得水泄不通的人群,嘴角勾了勾,慢悠悠地开口。
“今天准备了一些其它东西,所以涨价了,要两万日元一串。”
话音刚落,人群里瞬间安静了几秒。
但很快,就有人嚷嚷起来。
“两万就两万!只要还是昨天那个味道,值了!”
说话的是昨天最开始一口气买了十四串的青年。
他今天可是早早就来了,生怕来晚了抢不到。
有了第一个人带头,其他人也纷纷附和。
昨天的味道实在是太勾人了,那一口下去,像是在舌尖上炸开了烟花,回去之后,连吃什么都觉得索然无味。
别说两万日元,就算是三万……他们也愿意掏这个钱。
江炎笑了笑,不再说话,点燃木炭,将肉串架了上去。
油脂滴落,炭火发出滋滋的声响,浓郁的肉香再次弥漫开来。
这一次,江炎没有撒橘盐,而是等肉串烤到外皮金黄酥脆的时候。
拿出一个小罐子,里面是他调制的酱汁,用料很普通,不过江炎在其中加了一点中午剩下的宝石肉汤。
毕竟都涨价了,肯定得让人觉得物有
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