了夹江的工坊。



这边的进度很快。陈豫每天都在盯着,从早到晚泡在工坊里。户部的钱也到位了,新的工坊一间接一间地盖起来。江边上到处都是工匠,叮叮当当的敲打声传出去老远,干得热火朝天。



李真在工坊里转了一圈,又交代陈豫一件事:“去弄一些燧石备着。”



“燧石?”陈豫愣了一下,“侯爷要燧石做什么?”



“有用。”李真没多解释,“多备些,品质要好。”



“是!”陈豫不疑有他,一口就答应了。侯爷吩咐的事,照办就是了,问那么多干嘛。



接下来的半个多月,天气越来越热。



李真基本就在皇庄和工坊两边跑,早上出门,晚上回来。虽然太阳越来越毒,但他倒是寒暑不侵,只是心里老是想着那啤酒。



这天,李真算算日子,啤酒应该差不多了。



一大早,他就骑着马往皇庄赶。到了庄子门口,二狗已经在等着了。



“侯爷!”二狗迎上来。



李真翻身下马:“那酒应该差不多了。今天让你们都尝尝!”



“好嘞!”二狗两眼放光,他天天守着地窖,早就馋得不行了。



李真带着一帮人来到存放酒液的地窖旁。地窖口盖着厚厚的草帘,掀开帘子,一股凉气扑面而来。



“搬一桶上来。”李真吩咐道。



几个年轻人跳下去,七手八脚地抬上来一桶。那桶虽然封得严严实实,但已经能闻到一股淡淡的酒味。



李真让人打开桶盖。



“啵”的一声,盖子掀开,一股浓郁的酒香扑面而来。桶里的酒液金黄透亮,上面浮着一层细细的泡沫。



他拿木勺舀了一点,放进嘴里尝了尝,忍不住点头。



味道还不错。



麦香浓郁,带着淡淡的苦味,入口清爽。虽然比不上后世的精酿,但比那些劣酒强多了。关键是,成本低廉,方法简单。



“成了。”他满意地点点头。



老周也迫不及待地尝了一口,眼睛一下子瞪得溜圆:“侯爷,这东西真能喝!还挺爽口!虽然有点发苦,但回味挺香,喝下去浑身通透!”



李真让人把剩下的都搬了出来。一桶一桶码在地窖口,整整齐齐。



但他还觉得差点什么。



啤酒有了,还差一样东西。



冰。



这个时节,天已经热了。要是能喝上冰镇的啤酒,那才叫痛快,最好再烤只羊!



‘哎呀,美滴很美滴很’



‘想想就流口水’



农庄没有冰窖,但硝石制冰的法子,早就已经普及了。



他早就准备了硝石,让人找了一口大陶盆、一口小陶盆。大陶盆比小陶盆大一圈,正好能把小的放进去。



大陶盆里倒上水,把小陶盆放进去,再往小陶盆里倒上水。然后把硝石撒进大盆里。



硝石一入水,盆里的温度就开始下降。水面冒出一层白

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