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唯一的问题,就是需要做一个简单的冷凝器,用来收集蒸馏出的酒水,



这倒也难不倒许长年。



大致的原理,便是酒精的沸点比水低,让酒精蒸馏升腾,再想办法收集就行了。



青山村这偏僻地方,许长年搞不来什么精密的蒸馏设备,连青铜器都没有,也没空现做。



那就一切从简。



从村里找来一口大锅,洗刷干净后,在锅上支起蒸笼,锅中倒入粟米酒。



蒸笼上铺好棉布,盖上木盖,再接上长竹筒,中间以凉水冷凝,用来接引蒸馏出来的酒液。



简简单单的一个蒸馏器就搞定了!



等许长年把大锅架好,又找来打通的竹竿,坛子之类的。



别人不知道许长年要干些什么,也不知道怎么帮忙,就许长年自己一个人,忙着忙着就到了下午。



“这是干什么?”



“你这是在煮酒嘛?”



卫寒看着许长年鼓捣大半天,一下子摸不着头脑。



只见许长年往大锅中一坛坛倒酒,随后生火,保证温度在将开未开的地步。



并且一直盯着竹筒,直到确定有酒液一滴滴落入接酒的陶坛。



“家里剩下的酒不多了,一共就十来斤,估计能蒸馏出的酒,不到一两斤。”



许长年在心里估摸着,通过蒸馏法把米酒提纯出高度酒。



差不多也就是五比一左右。



五斤米酒,能蒸馏出一斤高度酒,基本上就是许长年前世喝的白酒。



但许长年属于临时抱佛脚,技术很粗糙,设备很简陋,蒸馏酒度数不可能达到四五十度。



能有个三十度就顶天了。



但是三十度的蒸馏酒,放在眼下这个时代,那也是乱杀的地步。



远超那张本财的那火烧酒。



“年哥儿,牛家村那边有动静,牛横带着张本财父子要跑了。”



“应该是去县城,鬼鬼祟祟的,要不我带人把他们拦下来?”



癞头来到许长年身边问道。



“让他们跑快点,不稀罕他们了。”



许长年无所谓地说道,等他的蒸馏酒出来,火烧酒还算个屁!



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