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“既要接地气、有东北农家的浓香味、家常味儿。”



“又要色香味俱全,撑得起场面、拿得出手。”



“给老百姓吃,就剁碎乱炖,实惠量大、下饭管饱。”



“给贵客吃,就得造型完整、摆盘好看、内里藏料。”



“这鸡肚子藏蘑、藏蛙子,就是早年招待贵人的老做法。”



“味道还行吧?不合口你们尽管说。”



张胜豪瞬间恍然大悟,一拍大腿。



“哎呀!我咋把这茬忘了!”



“乐子早跟我说过,您家祖上是开酒馆的老师傅!”



“难怪手艺这么地道、这么讲究!原来是祖传绝活!”



张安喜嘴里塞满蘑菇,含糊不清附和。



“太行了!婶您看俺仨的吃相就知道好不好吃!”



“刚才那盘鱼,直接被我们啃得干干净净!一点没剩!”



陈乐早就顾不上说话了。



脑袋快扎进盘子里,埋头狂吃。



一口鸡肉、一口蘑菇,吃得不亦乐乎。



老张婶看着三人爱吃,笑得格外欣慰。



“你们爱吃就好!我再去整两道压箱底的拿手菜!”



“咱山庄食材齐全、啥都有,正好挨个试试!”



说完,老张婶起身,再次扎进后厨。



这一刻,哥仨心里所有的疑虑、担忧、忐忑。



彻底烟消云散!



取而代之的是满心惊喜、满心踏实!



张胜豪长长舒了一口气,感慨万千。



“喜子,这回你看清了吧?”



“老张婶是实打实的民间高手、祖传大厨!”



“之前那盘干豆腐,绝对是意外!”



“纯属失误,不是手艺问题!”



“是咱以貌取人,差点看走眼、埋没人才!”



他转头看向陈乐,认真安排。



“乐子,主厨的位置,老张婶稳稳当当拿下!”



“绝对是咱山庄的金字招牌!”



“就是老太太一个人干活太累,容易熬坏身子。”



“你回村里多挑几个手脚麻利、踏实肯干的妇女。”



“招几个帮厨打杂的,专门给婶子打下手。”



“工资你放心,我绝对不含糊!”



“一年到头挣的钱,绝对比种地、上山干活翻倍多!”



陈乐点头应声。



“放心豪哥,这事交给我!”



“老张婶这辈子没啥大念想。”



“就想有个安稳地方,能糊口、能养老、有口热饭吃。”



“咱管她吃、管她住,再开正经工资。”

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