嘴了。



“卧槽,听君一席话,胜读十年书。”



“严老牛逼!这真的是降维打击!我都没想到这一层!”



“确实啊!题目是做鸡,结果你做了一堆虾,这算不算跑题?”



“林志远是想用海鲜的鲜味去作弊,结果被抓包了。”



“这就是大师和名厨的区别吗?一眼看穿本质。”



林志远站在台上,脸色从白转红,又从红转青。



他想反驳,却发现自己无话可说。



因为严泰鸿说中了他内心的小心思。



他确实是因为怕鸡胸肉处理不好会柴,才大量使用了虾胶和海鲜汤来掩盖。



他对着严泰鸿深深鞠了一躬,声音沙哑:“受教了。”



尽管严泰鸿只给出了15分,



但目前,林志远依旧用142的高分稳居第一。



这个分数,想要超越,还是极有难度的!



全场的气氛处于一种微妙的震荡中。



林志远虽心有不甘,但也无可奈何,只能收拾好心情,迈步走下操作台。



可还没来得及回到选手席落座。



“叮!!”



又一声清脆的铃声,在赛场上再次炸响!



无缝衔接!



所有人的目光瞬间被拽向了003号操作台。



是周子默,同样是本期夺冠热门选手。



那里,周子默正擦拭着盘边的酱汁,



面对镜头,他微微欠身,做了个绅士礼,沉稳开口:“我的作品是【白兰地芝士火焰焗龙虾】”



镜头推进,给到了特写。



何安看到这道菜,顿时赞不绝口:



“看来我们的周子默选手,也是有备而来!”



“他选用的食材是澳洲大龙虾!”



“而他的做法,是西餐中处理海鲜最经典的做法:【白兰地芝士火焰焗龙虾】!”



大屏幕上适时回放了刚才周子默烹饪时的画面:烈酒入锅,蓝色的火焰腾空而起,瞬间锁住了龙虾的汁水,紧接着铺满厚厚的芝士碎,送入高温烤箱焗至金黄。



那视觉效果,简直炸裂。



何安指着那些成品,特意强调道:



“大家请注意一个细节!”



“周子默选手显然吸取了刚才李家豪帝王蟹盲盒翻车的惨痛教训!”



“他将龙虾肉全部取出,切成了大小完全一致的方块,混合酱汁焗烤后再放回虾壳上!”



“每一份的分量,都经过了计算,不多不少,正好够一大口!”



“这意味着,无论你坐在第1排还是第100排,你吃到的每一口,都是标准的、公平的。”



这种工业级的精准度,立刻引起了直播间观众的舒适感。



“舒服了!这才

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