“而你呢?你用了爆炒。”



孙大雷摇了摇头:



“爆炒讲究的是急火快炒,这只适合肉质细嫩的三黄鸡或者小公鸡,你拿老母鸡来爆炒,虽然调料的味道裹在了表面,很香,但是!”



“肉里面呢?刚才我嚼那块肉,跟嚼皮带似的!又硬又柴,而且里面根本没入味,全是生肉腥气。”



“这道菜,也就是星辰这种牙口好的年轻人能吃两块,要是换个老头来,估计刚才那一口就能把假牙崩下来。”



孙大雷的话虽然幽默,但却一针见血。



“味道满分,但对食材的理解,零分。”



“所以,我只能给你10分。”



听完这番话,那个小伙子的脸瞬间涨成了猪肝色,低下了头(3/3)

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