正文 第657章 这是什么手速
的是巧劲，不是死力气。”
“你那样硬刮，不仅慢，还会伤到骨头的釉质层，烤出来发黑，不好看。”
“作为厨师，要学会顺着食材的纹理走，而不是跟它较劲。”
这番话，说得轻描淡写，却字字诛心。
陆鸣气得脸都绿了，咬着牙加快了速度，但越急越乱，刀刃好几次差点划伤羊肉的主体。
他有点崩溃了，
这江天，他怎么就会做西餐的？
这道法式香煎羊鞍，在西餐中的难度系数还是挺高的，
江天一个做路边摊的，为什么就能做的这么轻松？
而江天，却完全没有把陆鸣当做一回事，
接下来，就到了烹饪环节，更是成了江天的个人秀。
陆鸣还在依赖探针温度计，每隔几秒就要插进去测温，生怕煎老了。
而江天。
他热锅，淋油，放入迷迭香和蒜瓣。
羊排入锅，发出悦耳的滋啦声。
他没有用温度计，甚至连看都没怎么看......(3/3)
“你那样硬刮，不仅慢，还会伤到骨头的釉质层，烤出来发黑，不好看。”
“作为厨师，要学会顺着食材的纹理走，而不是跟它较劲。”
这番话，说得轻描淡写，却字字诛心。
陆鸣气得脸都绿了，咬着牙加快了速度，但越急越乱，刀刃好几次差点划伤羊肉的主体。
他有点崩溃了，
这江天，他怎么就会做西餐的？
这道法式香煎羊鞍，在西餐中的难度系数还是挺高的，
江天一个做路边摊的，为什么就能做的这么轻松？
而江天，却完全没有把陆鸣当做一回事，
接下来，就到了烹饪环节，更是成了江天的个人秀。
陆鸣还在依赖探针温度计，每隔几秒就要插进去测温，生怕煎老了。
而江天。
他热锅，淋油，放入迷迭香和蒜瓣。
羊排入锅，发出悦耳的滋啦声。
他没有用温度计，甚至连看都没怎么看......(3/3)