尽管谢居安接受了女儿拜师学厨之事,但兄妹二人一个私自出走,一个隐瞒包庇,该处罚还得处罚,连朱夫人也挨了一通数落。



好在经此一事,谢清欢不必再像从前那样藏头露尾,现已堂堂正正搬回家里居住。



这只是一段小插曲,吴铭并未往心里去,他的心思全在三天後的圣节大宴上。



两界门已下发任务:



【您有新的上门做菜订单,请确认!】



【订单详情:赵祯邀请您上门烹制寿宴。】



【时间:嘉佑二年(1057)四月十四。】



【地点:大内集英殿。】



【是否接单?】



【是】【否】



【请於24小时内决定,超时未接视同拒绝。】



伸指轻点。



【您已成功接单!】



【请於时限内完成以下任务:】



【1按寿星的需求置办寿宴;】



【2获得所有人的一致好评。】



【任务奖励:狄青的青铜兽首面具,永久绑定店主本人,可用慢递的形式寄至现代(次日达但保留千年时光的印迹);不可出售、不可转借,且遵循自动回收机制。】



【本单为同城订单,无须异地传送。】



皇帝过生日不单单是庆寿,更是对外彰显大国威仪的场合。



早在一个月前,群臣便於大相国寺建道场、行斋会,即大家凑钱请僧人吃饭、焚香、



诵经,为官家祝寿祈福;教坊也已召集一众艺伎日夜排演乐舞百艺。



坊间盛传,今年的圣节大宴将由吴掌柜操持。朝为市井厨,暮登天子堂,不免平添几分传奇色彩。



但这传闻并不准确。



圣节大宴与宴者众,且规矩繁缛,不可能将此重任全权交给市井庖厨。



吴铭的确获邀,却是以进献菜肴之名负责部分菜品的制作,宴会仍由御厨团队主导,情形和之前的赏花钓鱼宴相似。



赵祯素尚俭朴,纵是自家寿宴亦从不铺张,此番也不例外,特意嘱咐切莫选用太过珍贵的食材一上回赏花钓鱼宴,只宴请数十近臣,已所费不赀,此番将大宴数百人,他身为天子,自当以身作则。



本次大宴只行九盏酒,按惯例,前两盏酒只上鲜果蜜饯,从第三盏酒开始才上下酒菜。每盏酒由吴记和御厨各献两肴,也就是说,一共要做十四道菜。



品类不算多,然宴者众,菜量极大。



好在同等规模的宴会,吴记刚接过一次,一回生二回熟,这次更加娴熟默契。



试营业结束後,众人便着手筹备。



与此同时,禁中也正紧锣密鼓:仪司排设御座龙床、香金、狮蛮、火炉子、桌子、



衣帏等物,於殿庭里陈设山楼排场,作群仙列班、六番进贡、九龙五凤之状;翰林司则排办御前头笼燎炉,供进茶酒器皿————



大宴前一日,赵祯照例「御殿阅百戏」,称之「独看」。仪銮司、翰林司、御厨、宴设库、应奉司属人员等「并於殿前直宿」。



翌日清晨,宰执、亲王、宗室、百官入内上寿,行盛大朝贺礼,山呼万岁。



朝贺呼声过後,京中有善口技者,於集英殿的彩楼上效仿百鸟鸣啭,宫殿内外霎时一片肃然,只听得百鸟和鸣之声,清亮高亢,宛若鸾凤翔集,远远传开,直传到殿外临时搭建的御厨房里。



吴记众人早已先一步进宫,乍听之下,只道是真鸟啼鸣,不禁暗暗咋舌。



厨房里正忙作一团,不仅庖厨忙於备料,内侍也正忙着排办御宴酒,按规矩,群臣饮量须先奏定,「酒斟浅深,每盏用平尺量,分数各有定数,不得留残」。周密细致,可见一斑。



集英殿上,朝贺毕,百官宗亲及各国使臣按品秩官高低分坐大殿两侧、殿下回廊和彩楼之後。



殿堂上铺设锦绣帷帐,悬挂香球,在殿前栏杆内侧摆放银制的兽形香炉,下衬纹锦坐垫,官家的茶案和酒器则设在殿堂东北角的柱子之间。



百官座椅皆为黑漆矮木凳,以红色锦缎包裹座面,每个人面前的小桌上都已备齐看菜一将环饼(即麻花)、胡饼、枣糕等糕点分装盘中,盘周则饰以各色果子,层层叠摞,垒作塔形。



唯独辽使座前,多加了几盘猪羊鸡鹅兔连骨的熟肉,用细绳綑紮成串,置於盘中。盖因辽人所食,以肉为主,既投其所好,也可彰显大宋对兄弟之邦的礼遇。



以上皆属惯例,自太祖以来从未变过,百官早已司空见惯,连初次使宋的耶律昌福等辽人,也有所耳闻。



唯有一处不同:在塔形看菜的顶端,赫然矗立着一枚气球大小的寿桃!



辽使相顾惊愕,转而看向邻桌,但见每桌的寿桃都硕大如球,无论大小、色泽,都一般无二,不由得想起南朝市井传闻中的王母蟠桃。



此等仙桃,北地绝无!



耶律昌福忍不住举筷伸向盘顶。



他自然知道南朝宴会的诸般规矩,看菜虽不可食,但没说不能碰。



一触之下,不禁轻咦出声。



筷子竟将那寿桃戳出一个凹陷来!



耶律昌福顿时恍然:原是以面食仿寿桃之形,竟逼真至此!这等技艺,委实登峰造极!



他正欲同一旁的萧矩分享自己的发现,却见对方望向殿上,瞠目愕然。



遂也扭头看去,但见南朝天子座前的看菜,除了各种面食,竟还呈上一道「龙凤呈祥」。雕龙刻凤,鳞甲

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