亦有不拘小节的贵客，不惧店堂简陋，甘愿排号苦候。此皆一等一的“吃货”，体型便是明证，譬如谢家次子谢正亮。
赐酺宴后，吴记川饭在行内声名鹊起，京中各大食肆皆探过吴掌柜底细，谢正亮也不例外。
据悉，这位吴掌柜不过一市井小民，既非高门之后，亦无名师传承，似乎不足为虑。
谢正亮却觉得，此事透着古怪。
吴记川饭五月间才开张，至今不过四个月，若毫无家底，何以能聘得何厨娘掌灶？
遂遣人细细探问，不问不知道，一问吓一跳！
原来何厨娘入吴记掌灶是八月间的事，在此之前，狄枢密使、欧阳学士及一众文人书生，已是吴记的常客。
换言之，吴记绝非单凭何厨娘撑场子，那吴掌柜的手艺，只怕不在其下！
谢正亮本就有意往吴记一探，次日正午，便令小厮备轿，直奔朱雀门外麦秸巷。
落轿四顾，不禁一愣。
他早知吴记是陋巷小店，可万没料到竟简陋至此！
可即便环境不佳，店内依然座无虚席，门外更有十数人等候！
这……此间菜肴的滋味得有多惊艳？！
一念及此，谢正亮忍不住连咽唾沫。
跨进店内，浓郁的菜香霎时扑了满面，他使劲吸嗅，目光扫过桌上的各色菜肴，喉头滚动得越发频繁。
咦？！
他赫然发现，满堂食客几乎人手一只琉璃杯，观其质地，竟似比自家正店的更晶莹剔透！
怪哉！说好的市井小民哩？
张关索立时上前招呼：“小店客满，若要用饭，请先取号于店外稍候。”
说着递过一块掌心大小的木牌，其上刻有一个醒目的“十”字。
“？？？”
竟还有这等规矩？谢正亮略显错愕。
张关索见对方衣着不俗，本以为他不会接，此前便有不少富家子弟因排号拂袖。
谢正亮却毫不犹豫地接过木牌。
适才只是略略一扫，他已瞧见许多新奇肴馔，每一样看着都极其诱人，腹中馋虫已被引动，今日非得饱餐一顿不可。
他转身朝店外走去，恰在此时，李二郎掀帘而出，瞥见那丰腴圆润的体型，上完菜便追出去确认，赶紧回后厨报信。
谢正亮原本不是很饿，但被店里的香气一激，肚皮已咕咕作响。
饥饿令等待倍加漫长。
许久，终于听见呼喊：“十号！”
谢正亮立刻钻出轿子，大步进店。
李二郎招呼他落座，一边抹桌一边寒暄：“客官瞧着眼生，可是头回光顾小店？”
谢正亮点头称是。
“那客官算是来着了！”李二郎顺势道，“既是初至，小店有三样佳肴不可不尝：清炊白鱼，鱼香肉丝及千丝豆腐。客官一人独食，要这三样菜足矣。”
“好，便依你所荐。”
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赐酺宴后，吴记川饭在行内声名鹊起，京中各大食肆皆探过吴掌柜底细，谢正亮也不例外。
据悉，这位吴掌柜不过一市井小民，既非高门之后，亦无名师传承，似乎不足为虑。
谢正亮却觉得，此事透着古怪。
吴记川饭五月间才开张，至今不过四个月，若毫无家底，何以能聘得何厨娘掌灶？
遂遣人细细探问，不问不知道，一问吓一跳！
原来何厨娘入吴记掌灶是八月间的事，在此之前，狄枢密使、欧阳学士及一众文人书生，已是吴记的常客。
换言之，吴记绝非单凭何厨娘撑场子，那吴掌柜的手艺，只怕不在其下！
谢正亮本就有意往吴记一探，次日正午，便令小厮备轿，直奔朱雀门外麦秸巷。
落轿四顾，不禁一愣。
他早知吴记是陋巷小店，可万没料到竟简陋至此！
可即便环境不佳，店内依然座无虚席，门外更有十数人等候！
这……此间菜肴的滋味得有多惊艳？！
一念及此，谢正亮忍不住连咽唾沫。
跨进店内，浓郁的菜香霎时扑了满面，他使劲吸嗅，目光扫过桌上的各色菜肴，喉头滚动得越发频繁。
咦？！
他赫然发现，满堂食客几乎人手一只琉璃杯，观其质地，竟似比自家正店的更晶莹剔透！
怪哉！说好的市井小民哩？
张关索立时上前招呼：“小店客满，若要用饭，请先取号于店外稍候。”
说着递过一块掌心大小的木牌，其上刻有一个醒目的“十”字。
“？？？”
竟还有这等规矩？谢正亮略显错愕。
张关索见对方衣着不俗，本以为他不会接，此前便有不少富家子弟因排号拂袖。
谢正亮却毫不犹豫地接过木牌。
适才只是略略一扫，他已瞧见许多新奇肴馔，每一样看着都极其诱人，腹中馋虫已被引动，今日非得饱餐一顿不可。
他转身朝店外走去，恰在此时，李二郎掀帘而出，瞥见那丰腴圆润的体型，上完菜便追出去确认，赶紧回后厨报信。
谢正亮原本不是很饿，但被店里的香气一激，肚皮已咕咕作响。
饥饿令等待倍加漫长。
许久，终于听见呼喊：“十号！”
谢正亮立刻钻出轿子，大步进店。
李二郎招呼他落座，一边抹桌一边寒暄：“客官瞧着眼生，可是头回光顾小店？”
谢正亮点头称是。
“那客官算是来着了！”李二郎顺势道，“既是初至，小店有三样佳肴不可不尝：清炊白鱼，鱼香肉丝及千丝豆腐。客官一人独食，要这三样菜足矣。”
“好，便依你所荐。”
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