林枫摇头:“放心,我开的不是你这种规模的酒楼,只是小饭庄,小酒馆而已,就是街边那种普普通通的小馆子。”



“哦,这样啊,好吧,我没有问题。”张全福当即点头。



小店而已,和他们福寿楼没有竞争关系。



会来他们福寿楼的客人,是不会去小馆子的。



而且人家自己使用辣油,也算合情合理。



当即,张全福便叫人拿来了笔墨纸砚,现场拟了一份辣油独家使用协议。



双方签了字,按了手印,林枫将文书收好,笑呵呵继续问道:“天山雪莲白豆腐要不要也买点?”



张全福眼睛一亮:“这个也能买吗?多少钱?”



林枫当即说道:“天山雪莲玉豆腐只要四百文一块,买断价一两银子一块,两天供货一次,每次十块。”



“买断!”



张全福毫不犹豫说道。



“好嘞,签合同吧。”



当即,又是一份文书签好。



张全福将这两份文书全都仔细收好,当即冲林枫和薛斌拱了拱手,笑着道:“那就不打扰二位了,大公子新店开业知会一声,我老张必去为大公子捧场,预祝生意兴隆。”



“生意兴隆。”林枫也笑着拱了拱手。



张全福离开后,薛斌忍不住叹息一声:“唉!二公子实在糊涂啊,辣油和天山雪莲玉豆腐,天下人趋之若鹜,他却拒之门外!香满楼怕是开不了太久了!”



薛斌无奈地摇了摇头。



前脚林豪刚撕毁了协议。



后脚就有人抢着跟新东家签新的合同!



薛斌真不知道,那二公子他图什么?



如今福寿楼有了辣油和天山雪莲玉豆腐,更是如虎添翼。



香满楼的对手变得强大了,而香满楼却是失去原有的底牌,双方的差距将比从前还要大!



林枫笑笑:“不去管它,咱们做好自己的事就行了。”



说着,林枫取出一张一百两银子的银票,推给薛斌。



“东家,您这是……”



薛斌吃了一惊。



林枫说道:“咱们这第一家店的选址、装潢、招工等一系列流程,就全都交给你了,这些银子便是启动资金。”



“可是东家,您说咱们的馆子不用厨师?也不用掌柜?这到底是一家什么店啊?”



林枫笑道:“咱们开的店,叫做火锅店!”



“火锅?那是什么?”



薛斌很是疑惑。



“就是以辣油混合高汤作为火锅底料,将各种处理好的食材,放入特质的炭火铜锅中涮煮,过程中不需要煎炒烹炸,自然也就不需要厨师,客人点的菜,也只是生食,需要客人自己放进火锅里涮熟……”



林枫仔细地讲解着。



薛斌很快听明白了。



这样的方式,确实不用厨子。



而且

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