正文 第123章

也用不了几个伙计，上菜效率极高！



但薛斌还是忍不住问道：“这个火锅能行吗？”



如此新鲜的模式，可是从来都没有过啊。



客人们能接受这种，自己边煮边吃的方式吗？



“能行，肯定能行！”



林枫非常坚定。



川蜀这片土地上，若是火锅都不行的话，还有什么能行？



麻辣火锅就片土地的灵魂！



“那掌柜呢？就算这种方式，再开新店，也是需要掌柜的吧？”薛斌疑惑问道。



他实在想不通，为何东家说不需要掌柜？



林枫神秘一笑：“这就涉及到一种新的商业模式了……”



“哦？是什么样的商业模式？”



薛斌越发好奇了。



他实在想不到，什么样的商业模式，可以不雇佣掌柜的，就能开店？



再说了，无论饭馆还是酒楼，都是类似的经营方式，还能有什么不一样的吗？　　　　。：(2/2)