正文 第67章
首先就是不用操心木柴了,免得弟妹们在冬天挨冻。
而且有了村民们的帮忙,土坯块也能更快弄好。
之后的时间,周安得想办法多搞点钱,到时候请工人帮他盖房。
如果动作快的话,在十月下旬霜降之前,就能将房子给盖起来了。
而且被子和冬衣也不用操心了,既然棉花票弄不到,那他就用保暖性更好的羽绒!
中午村民们下工之后,一个个都朝着周安家的方向奔去。
上午知道周安要分肉后,那叫一个激动,就连干活都没心思了。
周安已经将这两头野猪的肉,全部分割好了,在院子里摆的到处都是。
在整个周家村里,总共有几百户人家,一户人大概能分到一斤多。
一斤多肉听着很少,但对于这些一年半载难碰荤腥的村民来说,已经是天大的好事了。
“小安,我不爱吃那瘦的,你能不能把那肥肉给我多切点?”
一个男人眼睛死盯着肥肉,向周安恳求道。
几十年后的人们更爱吃瘦肉,觉得肥肉太过油腻。
可在这个年代,肥肉才是香饽饽。
因为这年头吃肉的机会少,就要那种大肥肉吃着才得劲儿。
而且肥肉的还可以炼成猪油,每次做饭的时候放点猪油进去,饭都变得更香了。
旁边称秤的陈瑶白了那男人一眼,说道。
“肥的都给你啊,那别人吃啥?”
周安给大家切肉的时候,都是搭在一起给的。
肥的搭瘦的,肉搭着骨头。
周安没想到猪脚这种好东西,这些村民们竟然还不想要呢,嫌骨头太多。
至于猪的内脏,猪心猪肝猪肺还有人要,猪的大肠小肠是真没人要。
在几十年后,猪肠卖的可比肉贵的多呢。
既然他们不要,那周安可就收着了。
两只猪的大肠小肠加在一起,足足有好几十斤呢。
到最后所有野猪肉都分得一干二净,村民们也渐渐离开,嘈杂的院子终于安静了下来。
三弟周刚看着盆子里的猪肠子,叹了口气。
“唉,他们都把猪肉分走了,咱们只剩猪肠子了。”
三弟虽然知道大哥是为了和村民们做交换,但看到一点肉都没剩,心里还是有点失落。
周安笑着摸了摸三弟的头,说道。
“小小年纪叹什么气呀,猪肉没了就没了,这猪肠才是真的好吃呢!”
周刚蹲在盆子边,闻到猪肠子散发出来的臭味,皱紧了眉头。
“大哥,这东西好臭啊,真的会好吃吗?”
周安挽起袖子,准备开始捣鼓这些猪肠子。
“放心!保准好吃!”
首先把肠子里的猪粪给弄干净,然后就是用水清洗。
而且有了村民们的帮忙,土坯块也能更快弄好。
之后的时间,周安得想办法多搞点钱,到时候请工人帮他盖房。
如果动作快的话,在十月下旬霜降之前,就能将房子给盖起来了。
而且被子和冬衣也不用操心了,既然棉花票弄不到,那他就用保暖性更好的羽绒!
中午村民们下工之后,一个个都朝着周安家的方向奔去。
上午知道周安要分肉后,那叫一个激动,就连干活都没心思了。
周安已经将这两头野猪的肉,全部分割好了,在院子里摆的到处都是。
在整个周家村里,总共有几百户人家,一户人大概能分到一斤多。
一斤多肉听着很少,但对于这些一年半载难碰荤腥的村民来说,已经是天大的好事了。
“小安,我不爱吃那瘦的,你能不能把那肥肉给我多切点?”
一个男人眼睛死盯着肥肉,向周安恳求道。
几十年后的人们更爱吃瘦肉,觉得肥肉太过油腻。
可在这个年代,肥肉才是香饽饽。
因为这年头吃肉的机会少,就要那种大肥肉吃着才得劲儿。
而且肥肉的还可以炼成猪油,每次做饭的时候放点猪油进去,饭都变得更香了。
旁边称秤的陈瑶白了那男人一眼,说道。
“肥的都给你啊,那别人吃啥?”
周安给大家切肉的时候,都是搭在一起给的。
肥的搭瘦的,肉搭着骨头。
周安没想到猪脚这种好东西,这些村民们竟然还不想要呢,嫌骨头太多。
至于猪的内脏,猪心猪肝猪肺还有人要,猪的大肠小肠是真没人要。
在几十年后,猪肠卖的可比肉贵的多呢。
既然他们不要,那周安可就收着了。
两只猪的大肠小肠加在一起,足足有好几十斤呢。
到最后所有野猪肉都分得一干二净,村民们也渐渐离开,嘈杂的院子终于安静了下来。
三弟周刚看着盆子里的猪肠子,叹了口气。
“唉,他们都把猪肉分走了,咱们只剩猪肠子了。”
三弟虽然知道大哥是为了和村民们做交换,但看到一点肉都没剩,心里还是有点失落。
周安笑着摸了摸三弟的头,说道。
“小小年纪叹什么气呀,猪肉没了就没了,这猪肠才是真的好吃呢!”
周刚蹲在盆子边,闻到猪肠子散发出来的臭味,皱紧了眉头。
“大哥,这东西好臭啊,真的会好吃吗?”
周安挽起袖子,准备开始捣鼓这些猪肠子。
“放心!保准好吃!”
首先把肠子里的猪粪给弄干净,然后就是用水清洗。
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