正文 第2523章 西餐星球
对比之下,这里标着顶级黑牛等级的战斧牛排,居然连一千星币都不到,分量还给得很足。
“我说了,这里的价格还可以。”林洛拿起菜单,在触控板上点了两下,“这颗星球直接从农业星直采肉源,省掉了中间商的加价环节,做出来的东西主要靠味道和分量留客,不需要靠吹捧概念来卖高价。”
程雪雪合上菜单:“那行,既然你都这么说了,我就试试看这边的西餐到底怎么样。”
林洛伸手在菜单上连续勾选了几个招牌菜。
“一份炭烤战斧牛排,五分熟。”
“一份法式香煎鹅肝配无花果酱。”
“一份奶油黑松露野菌浓汤。”
“再来一份波士顿龙虾海鲜意面,一份现烤蒜香法棍面包。”
林洛确认了订单,侍者接过菜单,行礼后转身走向后厨。
程雪雪拿起桌上的纯银餐刀在手里转了转:“刚才在珍馐阁吃了那么多,我现在倒要看看,我的胃还能装下多少。”
“吃不下就尝两口味道,不用硬撑。”林洛拿起水壶,给她倒了一杯柠檬水。
五分钟后,第一道菜被端了上来。
侍者推着餐车走到桌旁,将两个白瓷深盘放在了两人面前。
盘子里盛着滚烫的黑松露野菌浓汤,汤汁呈现出浓稠的奶油色,表面淋着一圈深绿色的欧芹油,几片切得薄如蝉翼的新鲜黑松露漂浮在正中央。
浓郁的奶香和野菌独特的泥土芳香随着热气升腾而起,直接扑进了鼻腔。
旁边的小竹篮里,还摆着几根刚出炉的蒜香法棍面包,外皮烤得金黄焦脆,上面涂满了黄油和大蒜碎末。
程雪雪拿起汤匙,舀了小半勺浓汤送进嘴里。
汤汁刚碰到舌尖,浓厚的奶油味和野生菌类的鲜味瞬间化开,黑松露的香气直冲口腔内部,没有任何多余的香精味,咸淡拿捏得极其精准。
汤汁咽下去之后,喉咙里还留着一股淡淡的回甘。
程雪雪挑了挑眉毛:“这汤确实有点东西,比我以前喝过的那些面粉调出来的浓汤强太多了。”
她拿起一块烤法棍,在浓汤里蘸了一下,放进嘴里咬了一大口。
咔嚓一声脆响。
烤得酥脆的面包外壳在牙齿间碎裂,内芯吸饱了温热浓郁的汤汁,黄油的香、大蒜的辛辣和黑松露的浓香完美融合在一起,越嚼越香。
程雪雪一口接一口,转眼间就吃完了一整根法棍面包,手里的汤匙也没停下,把盘子里的浓汤喝得干干净净。
紧接着,第二道菜鹅肝和第三道龙虾意面同时上桌。
厚切的鹅肝外表煎成了诱人的焦褐色,内里却软嫩得如同温热的黄油,搭配着酸甜适口的无花果酱,彻底去除了油脂的油腻感,入口即化。
龙虾意面用的是一整只剥开的龙虾尾,虾肉弹牙紧实,裹满了浓红色的番茄龙虾浓汁,面条软硬适中,咬断时带着明显的韧劲,完全没有以前那种夹生的口感。
“不错。”程雪雪一边卷着意面一边点头,“面条煮得正好,酱汁全裹在上面了。”
最后,后厨的主厨亲自
“我说了,这里的价格还可以。”林洛拿起菜单,在触控板上点了两下,“这颗星球直接从农业星直采肉源,省掉了中间商的加价环节,做出来的东西主要靠味道和分量留客,不需要靠吹捧概念来卖高价。”
程雪雪合上菜单:“那行,既然你都这么说了,我就试试看这边的西餐到底怎么样。”
林洛伸手在菜单上连续勾选了几个招牌菜。
“一份炭烤战斧牛排,五分熟。”
“一份法式香煎鹅肝配无花果酱。”
“一份奶油黑松露野菌浓汤。”
“再来一份波士顿龙虾海鲜意面,一份现烤蒜香法棍面包。”
林洛确认了订单,侍者接过菜单,行礼后转身走向后厨。
程雪雪拿起桌上的纯银餐刀在手里转了转:“刚才在珍馐阁吃了那么多,我现在倒要看看,我的胃还能装下多少。”
“吃不下就尝两口味道,不用硬撑。”林洛拿起水壶,给她倒了一杯柠檬水。
五分钟后,第一道菜被端了上来。
侍者推着餐车走到桌旁,将两个白瓷深盘放在了两人面前。
盘子里盛着滚烫的黑松露野菌浓汤,汤汁呈现出浓稠的奶油色,表面淋着一圈深绿色的欧芹油,几片切得薄如蝉翼的新鲜黑松露漂浮在正中央。
浓郁的奶香和野菌独特的泥土芳香随着热气升腾而起,直接扑进了鼻腔。
旁边的小竹篮里,还摆着几根刚出炉的蒜香法棍面包,外皮烤得金黄焦脆,上面涂满了黄油和大蒜碎末。
程雪雪拿起汤匙,舀了小半勺浓汤送进嘴里。
汤汁刚碰到舌尖,浓厚的奶油味和野生菌类的鲜味瞬间化开,黑松露的香气直冲口腔内部,没有任何多余的香精味,咸淡拿捏得极其精准。
汤汁咽下去之后,喉咙里还留着一股淡淡的回甘。
程雪雪挑了挑眉毛:“这汤确实有点东西,比我以前喝过的那些面粉调出来的浓汤强太多了。”
她拿起一块烤法棍,在浓汤里蘸了一下,放进嘴里咬了一大口。
咔嚓一声脆响。
烤得酥脆的面包外壳在牙齿间碎裂,内芯吸饱了温热浓郁的汤汁,黄油的香、大蒜的辛辣和黑松露的浓香完美融合在一起,越嚼越香。
程雪雪一口接一口,转眼间就吃完了一整根法棍面包,手里的汤匙也没停下,把盘子里的浓汤喝得干干净净。
紧接着,第二道菜鹅肝和第三道龙虾意面同时上桌。
厚切的鹅肝外表煎成了诱人的焦褐色,内里却软嫩得如同温热的黄油,搭配着酸甜适口的无花果酱,彻底去除了油脂的油腻感,入口即化。
龙虾意面用的是一整只剥开的龙虾尾,虾肉弹牙紧实,裹满了浓红色的番茄龙虾浓汁,面条软硬适中,咬断时带着明显的韧劲,完全没有以前那种夹生的口感。
“不错。”程雪雪一边卷着意面一边点头,“面条煮得正好,酱汁全裹在上面了。”
最后,后厨的主厨亲自
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