正文 第1612章 全新的牡蛎
之上。
这一批杂交出来的牡蛎，个头确实要比普通商业化养殖生蚝略小一圈，外壳粗糙凹凸，外壳颜色深浅交错，外壳形态既能够看到贝隆生蚝的轮廓，又带着几分吉娜朵生蚝的特征，是两者杂交之后独有的外形。
秦浩南从随身工具包掏出生蚝撬刀，选了其中个头相对饱满的一只，刀尖卡进壳缝，手腕微微用力。
“咔哒。”一声响起。
坚硬牡蛎壳被轻巧撬开。
壳内蚝肉饱满丰盈，汁水充盈透亮，乳白色的蚝肉带着淡淡的光泽，海水原汁积攒在壳窝里面，一股清冽鲜美的气息扑面而来。
“瀚哥，你尝尝。”秦浩南把撬开的生蚝递过来。
顾瀚接过来，没有额外蘸酱料，直接捧着蚝壳，将整只生蚝连同壳内的海水原汁送入口中。
牙齿轻轻咬破肥厚蚝肉的一瞬间，多层次的风味瞬间在口腔里面炸开。
首先冲上来的是贝隆生蚝标志性浓郁的矿物咸香，带着一丝独特的金属的清爽感，咸度柔和，不会齁人。
紧接着，吉娜朵生蚝那股醇厚顺滑的奶香甜味缓缓浮现，肥美丰腴，蚝肉软糯弹滑，完全没有丝毫腥气。
金属的凛冽，奶油的绵柔，还有一丝淡淡的瓜果清甜交织在一起，层次感直接拉满。
咽下去之后，口腔里面还长久留存悠长回甘。
贝隆的独特，吉娜朵的醇厚，两种顶级生蚝的优点，竟然全部融合在这一只杂交牡蛎里面。
顾瀚细细品味完，缓缓咽下，眼神之中露出明显的惊讶。
“好家伙，你还真没有夸大，这个口感太惊艳了。凛冽矿物感足够，同时又有饱满的奶香回甘，两者平衡得恰到好处，几乎挑不出什么短板。就是个头确实是硬伤。”顾瀚由衷发出赞叹，全然没有想到这款生蚝竟然如此的美味。
秦浩南听见顾瀚给出这么高的评价，脸上笑开了花。
“对吧！我第一次吃的时候，跟你一模一样的反应！
天然杂交出来，能出现这种品质，简直是撞大运。
接下来我们就可以采集样本，分离选育，做多倍体培育。
只要把个头、生长周期问题解决，这个新品种一推出，绝对会搅动整个国内乃至国际生蚝市场。”秦浩南越说越兴奋，似乎已经预见到了一切。
顾瀚蹲在蚝排浮板上面，低头看着绳索上挂着的这批杂交牡蛎，脑子里面已经开始飞速盘算后续的规划。
“这件事情，保密工作一定要做好。先采集亲本样本，回到实验室做系统性检测，确认遗传性状稳不稳定。
如果性状能够稳定遗传，我们再立项，投入资源做多倍体育种。”顾瀚神色认真的说道。
天然杂交出优良个体只是第一步，能不能稳定把优秀风味一代代保留下来，才是真正的难关。
“明白！我心里有数，目前除了你和我，养殖场其他人员我都没有细说这件事。”秦浩南重重点头。
“嗯，能这样自然最好。毕竟如果真的顺利繁育成功，把多倍体给弄出来。
还真有可能如同你说的那样，星辰养殖场能捣鼓出全世界最为美味的生蚝
这一批杂交出来的牡蛎，个头确实要比普通商业化养殖生蚝略小一圈，外壳粗糙凹凸，外壳颜色深浅交错，外壳形态既能够看到贝隆生蚝的轮廓，又带着几分吉娜朵生蚝的特征，是两者杂交之后独有的外形。
秦浩南从随身工具包掏出生蚝撬刀，选了其中个头相对饱满的一只，刀尖卡进壳缝，手腕微微用力。
“咔哒。”一声响起。
坚硬牡蛎壳被轻巧撬开。
壳内蚝肉饱满丰盈，汁水充盈透亮，乳白色的蚝肉带着淡淡的光泽，海水原汁积攒在壳窝里面，一股清冽鲜美的气息扑面而来。
“瀚哥，你尝尝。”秦浩南把撬开的生蚝递过来。
顾瀚接过来，没有额外蘸酱料，直接捧着蚝壳，将整只生蚝连同壳内的海水原汁送入口中。
牙齿轻轻咬破肥厚蚝肉的一瞬间，多层次的风味瞬间在口腔里面炸开。
首先冲上来的是贝隆生蚝标志性浓郁的矿物咸香，带着一丝独特的金属的清爽感，咸度柔和，不会齁人。
紧接着，吉娜朵生蚝那股醇厚顺滑的奶香甜味缓缓浮现，肥美丰腴，蚝肉软糯弹滑，完全没有丝毫腥气。
金属的凛冽，奶油的绵柔，还有一丝淡淡的瓜果清甜交织在一起，层次感直接拉满。
咽下去之后，口腔里面还长久留存悠长回甘。
贝隆的独特，吉娜朵的醇厚，两种顶级生蚝的优点，竟然全部融合在这一只杂交牡蛎里面。
顾瀚细细品味完，缓缓咽下，眼神之中露出明显的惊讶。
“好家伙，你还真没有夸大，这个口感太惊艳了。凛冽矿物感足够，同时又有饱满的奶香回甘，两者平衡得恰到好处，几乎挑不出什么短板。就是个头确实是硬伤。”顾瀚由衷发出赞叹，全然没有想到这款生蚝竟然如此的美味。
秦浩南听见顾瀚给出这么高的评价，脸上笑开了花。
“对吧！我第一次吃的时候，跟你一模一样的反应！
天然杂交出来，能出现这种品质，简直是撞大运。
接下来我们就可以采集样本，分离选育，做多倍体培育。
只要把个头、生长周期问题解决，这个新品种一推出，绝对会搅动整个国内乃至国际生蚝市场。”秦浩南越说越兴奋，似乎已经预见到了一切。
顾瀚蹲在蚝排浮板上面，低头看着绳索上挂着的这批杂交牡蛎，脑子里面已经开始飞速盘算后续的规划。
“这件事情，保密工作一定要做好。先采集亲本样本，回到实验室做系统性检测，确认遗传性状稳不稳定。
如果性状能够稳定遗传，我们再立项，投入资源做多倍体育种。”顾瀚神色认真的说道。
天然杂交出优良个体只是第一步，能不能稳定把优秀风味一代代保留下来，才是真正的难关。
“明白！我心里有数，目前除了你和我，养殖场其他人员我都没有细说这件事。”秦浩南重重点头。
“嗯，能这样自然最好。毕竟如果真的顺利繁育成功，把多倍体给弄出来。
还真有可能如同你说的那样，星辰养殖场能捣鼓出全世界最为美味的生蚝
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