正文 第1612章 全新的牡蛎
秦浩南忽然神秘兮兮拍了拍顾瀚肩膀。
“瀚哥,走,我带你去看个好东西,咱们去海上蚝排那边。”
说完,两人离开养殖场厂区,来到海边,登上一艘小型快艇。快艇引擎轰鸣,破开海面浪花,朝着远处一大片连绵的海上养殖蚝排疾驰而去。
海风吹拂过来,放眼望去,海面上一排排浮球密密麻麻铺开,无数吊绳垂落到海面之下,那就是星辰养殖场规模庞大的生蚝养殖区。
快艇稳稳停靠在蚝排的浮动平台上,两个人踩在浮板上,脚下随着海浪微微起伏。
“瀚哥,你还记得咱们养殖场的星辰一号,星辰二号吗?”秦浩南脸上兴致勃勃,迫不及待开口问道。
对于这两个品种的牡蛎,顾瀚自然印象深刻。
星辰一号,对标贝隆生蚝!
星辰二号对标吉娜朵生蚝!
这两款生蚝是星辰养殖场前两年重点打磨出来的拳头产品。
经过不断选育繁育,完全适配国内这片海域水土,品质不输进口货,价格还比进口同类生蚝低三成。
一经推向市场,直接引爆圈内,一众美食老饕争相抢购,供货经常供不应求,给养殖场带来相当可观的收益。
“当然记得,这两个品种现在销路一直很火爆,怎么,出什么状况了?”顾瀚问道。
“不是出状况,是撞大运了!”秦浩南嘿嘿一笑,眼神里面满是兴奋。
“前天我过来蚝排巡检,清理吊养绳索的时候,无意间发现了一批天然杂交出来的牡蛎。
贝隆生蚝和吉娜朵生蚝的养殖吊绳挨在一起,海水中配子意外结合,自然而然杂交出来的新品种!没有人为干预育种,完全是海域环境里面自己形成。”
“新品种?”顾瀚眉毛微微一挑,来了兴趣。
“没错!我当时随手撬开几个尝了,味道简直绝了!
唯一缺点,没有做多倍体诱导培育,个头相比商业化养殖生蚝偏小。
但是潜力巨大,要是后续我们把多倍体技术用上去,改良生长速度,拉大个头,品质直接能碾压贝隆、吉娜朵,成为全世界顶尖级别的牡蛎!”秦浩南越说越激动,声音都拔高了几分。
“真有你说的这么厉害?”顾瀚略带几分怀疑。
生蚝的风味十分讲究,既要海水咸鲜,又要有丰富果香、奶香,平衡很难把握。
并且有的牡蛎,生吃味道很是不错,可是煮熟了吃,味道就差了一大截。
因此各种牡蛎都需要找到自己最为合适的吃法。
而贝隆生蚝跟吉娜朵生蚝,那绝对是生吃的牡蛎类型当中,最为顶尖的存在。
如今听到秦浩南说星辰养殖场偶然间出现了一款能够碾压贝隆生蚝跟吉娜朵生蚝的牡蛎,多少还是有些意外。
“我说再多没用,你亲自尝一口就全都明白了!”秦浩南笑着说道。
说完,秦浩南弯下腰,伸手抓住垂在海水当中的一串养殖绳,手臂发力,哗啦一声,把一大串牡蛎从海面之下提了上来。
海水顺着壳子滴滴答答往下流淌,一串串牡蛎牢牢吸附在绳索
“瀚哥,走,我带你去看个好东西,咱们去海上蚝排那边。”
说完,两人离开养殖场厂区,来到海边,登上一艘小型快艇。快艇引擎轰鸣,破开海面浪花,朝着远处一大片连绵的海上养殖蚝排疾驰而去。
海风吹拂过来,放眼望去,海面上一排排浮球密密麻麻铺开,无数吊绳垂落到海面之下,那就是星辰养殖场规模庞大的生蚝养殖区。
快艇稳稳停靠在蚝排的浮动平台上,两个人踩在浮板上,脚下随着海浪微微起伏。
“瀚哥,你还记得咱们养殖场的星辰一号,星辰二号吗?”秦浩南脸上兴致勃勃,迫不及待开口问道。
对于这两个品种的牡蛎,顾瀚自然印象深刻。
星辰一号,对标贝隆生蚝!
星辰二号对标吉娜朵生蚝!
这两款生蚝是星辰养殖场前两年重点打磨出来的拳头产品。
经过不断选育繁育,完全适配国内这片海域水土,品质不输进口货,价格还比进口同类生蚝低三成。
一经推向市场,直接引爆圈内,一众美食老饕争相抢购,供货经常供不应求,给养殖场带来相当可观的收益。
“当然记得,这两个品种现在销路一直很火爆,怎么,出什么状况了?”顾瀚问道。
“不是出状况,是撞大运了!”秦浩南嘿嘿一笑,眼神里面满是兴奋。
“前天我过来蚝排巡检,清理吊养绳索的时候,无意间发现了一批天然杂交出来的牡蛎。
贝隆生蚝和吉娜朵生蚝的养殖吊绳挨在一起,海水中配子意外结合,自然而然杂交出来的新品种!没有人为干预育种,完全是海域环境里面自己形成。”
“新品种?”顾瀚眉毛微微一挑,来了兴趣。
“没错!我当时随手撬开几个尝了,味道简直绝了!
唯一缺点,没有做多倍体诱导培育,个头相比商业化养殖生蚝偏小。
但是潜力巨大,要是后续我们把多倍体技术用上去,改良生长速度,拉大个头,品质直接能碾压贝隆、吉娜朵,成为全世界顶尖级别的牡蛎!”秦浩南越说越激动,声音都拔高了几分。
“真有你说的这么厉害?”顾瀚略带几分怀疑。
生蚝的风味十分讲究,既要海水咸鲜,又要有丰富果香、奶香,平衡很难把握。
并且有的牡蛎,生吃味道很是不错,可是煮熟了吃,味道就差了一大截。
因此各种牡蛎都需要找到自己最为合适的吃法。
而贝隆生蚝跟吉娜朵生蚝,那绝对是生吃的牡蛎类型当中,最为顶尖的存在。
如今听到秦浩南说星辰养殖场偶然间出现了一款能够碾压贝隆生蚝跟吉娜朵生蚝的牡蛎,多少还是有些意外。
“我说再多没用,你亲自尝一口就全都明白了!”秦浩南笑着说道。
说完,秦浩南弯下腰,伸手抓住垂在海水当中的一串养殖绳,手臂发力,哗啦一声,把一大串牡蛎从海面之下提了上来。
海水顺着壳子滴滴答答往下流淌,一串串牡蛎牢牢吸附在绳索
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