是打算出锅的时候放的。



李俊海继续说道:“我刚开始也没想到,后来就看他们做,这一做我就发现了。他们炖鱼,那鱼肉一熟就停火了呀。那能不腥气吗?



都说千滚豆腐万滚鱼,咱在这边吃的炖鱼,那咋说也得炖半个小时,炖的鱼汤都快没了,那味道多好。



家里柴火少啊,大冬天用那小蜂窝煤炉子炖着,咱老家人惜煤,一炖熟就关火,味道自然就好不了。”



“对对对,你这么一说我也想起来了,我老娘炖鱼也是,感觉没一会儿就端上来了。我就想着咋这么快,原来是没炖够时间啊。”



其他人也大多是恍然大悟,以前是没想到这个点子上。原来吃鱼腥气觉得这是正常。



赶到北疆以后,这边柴火多,炖的时间长,那鱼味道自然好,这区别就出来了。



这时候李俊海他们也看到了李龙,纷纷站起来打招呼。



李龙指了指锅里面问道:“这鱼是你们逮的?”



李俊海说:“是啊,上午去合作社的地里间苗,前两天大渠里面放水浇麦子,这余水里面鱼就比较多。我们回来的时候顺便就在水坑里捡了一些,这鱼可肥,几乎个个肚子里都有籽儿。”



俗话说劝君莫打三春鸟,劝君莫捕三春鲫,说的就是这时候鲫鱼摆籽儿,这是产卵季。



但是4队这边不在此列,倒不是说这些人没有仁慈之心。主要是这些鱼从水库里面流出来,到渠里再到地头,就算李俊海他们这些人不逮,三两天之后也干死到渠里了。



带回来纯是废物利用。就这,巡渠的那些人,每年有好多个时候都能看到池里有一坑一坑的干死的鲫鱼。



鲫鱼这玩意好像一年可以摆好几回籽,产量巨大,一到开春闸门放水,指头大小的鲫鱼就跟潮水一样,顺水就流了下去。



黑鸦鸦密密麻麻,有恐惧症的人都能吓一跳。



“那你们主食吃啥?”李龙问道。



陈前进在旁边插了一句:“俊峰嫂子说中午蒸馒头,待会给我们送一笼过来。”



李龙笑了:“那行,中午我就在你们这里蹭饭了。我看这一锅鱼炖了不少,味道也不错。”



李俊海笑着说:“好好好,那感情好。我们逮的鱼可不少,三叔那边已经送过去一些了,给俊峰家也拿了半盆,原说小叔你今天来,我们这备的也有大半盆,都是开剥好的,到时候你拿回去让婶子她们吃。”



李龙笑着说:“那我可就不客气了,连吃带拿的。”



“那跟咱客气啥?”其他人都笑着说,“都是一家人,不客气才是对的,看我们都不客气。”



都是年轻人,说说笑笑的,聊的就很热闹。



鱼快炖好的时候,李龙到后院去和大哥他们说了一下,然后就在前院吃上了。



吃完饭,李龙原本是打算和李俊海他们一起到合作社的地里看一下,结果没一会儿谢运东就开着车过来了。



看到李龙后,谢运东过来和他聊起了棉花的事情。



“我听说了,你们在乡里的那个项目要搞现场会,你也参与了?咋样?”



李龙笑了笑说:“我现在天天忙的就是这个,每天要背台词,准备到时候应对领

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