正文 第122章 苏文一比一复刻
牟长勋干咳一声，“嗯，炒的马马虎虎吧，还需要多努力实操几遍才行！”
牟成勋故意打压苏文几句，免得徒弟学的太快，尾巴都翘上天了！
一旁的传菜伙计听到这话有些为难的看向牟长勋，“牟师傅，那你赶快做一份啊！客人都还等着呢！”
牟长勋红着脸干咳一下，还是把苏文做的那份糟熘里脊端上了托盘，
“你端上去就行，客人们吃不出来的！”
牟长勋心里感慨着，苏文做的味道跟他做的一模一样，他都吃不出来，客人能吃出来才怪了！
“啊？这……能行吗？！”
店里的伙计听到牟师傅这话，还是把这盘糟熘里脊端着往楼上送去，
反正是牟师傅放话了，出了事就让牟师傅自己解决吧！
伙计托着木托盘，脚步轻快的上了二楼。
托盘上的那道糟熘里脊冒着淡淡的热气，晶莹的糟汁挂在里脊上，色泽透亮，看上去卖相就不错！
二楼雅间都是提前订好的包厢，请客的男子姓柴，是在南城做药材生意的老板。
平日里也算丰泽园的老主顾，
今日特地摆宴招待几位远道而来的生意伙伴，提前几天就订下桌子，还特意点了牟长勋的招牌菜糟熘里脊，
就是让生意伙伴们满意！
伙计推门走了进来，弯腰将餐盘摆在桌子正中间，嗓音清亮的喊道，
“诸位客官，您点的糟熘里脊来了，请慢用。”
柴老板脸上笑意更盛，抬手虚引，“列位，你们今天算是有口福了！
我特意点的这道糟熘里脊，正是丰泽园头灶大师傅牟长勋的招牌菜，各位尝尝味！
寻常时候，牟师傅灶上忙，想吃到他亲手做的菜，可不容易啊！”
桌上几人闻言，眼中满是期待，纷纷拿起筷子，夹起盘中的糟熘里脊，
看着这里脊切得厚薄匀称，淡淡的黄酒糟香萦绕鼻尖，缓缓送入口中，牙齿轻轻一咬，第一感觉便是滑嫩。
糟香味在舌尖散开，柔和醇厚，香糟的清甜裹挟着肉本身的滑嫩恰到好处，这味道绝了！
几人慢慢咀嚼着，连连点头，一脸的满足。
“果然名不虚传啊！早些年就听闻牟师傅在四九城的鲁菜一绝！
今日亲口尝到，才知道传言不假啊！”
“是啊！柴老板能带我们来这真是大饱口福啊！”
“哈哈，老柴够意思，用心了！”
“……”
桌上几人连连动筷，盘子里的糟熘里脊一片片减少，桌上全是赞叹声。
“这火候拿捏得简直神了，肉嫩味香，裹得均匀透亮，鲁菜的功夫，全在这细节上啊！”
“到位！这味道才到位！不愧是丰泽园头灶大师傅的手艺！”
柴老板听着朋友们的夸赞，脸上也有光，吃的心里很得意，看来今年的生意依旧如故啊！
伙计听
牟成勋故意打压苏文几句，免得徒弟学的太快，尾巴都翘上天了！
一旁的传菜伙计听到这话有些为难的看向牟长勋，“牟师傅，那你赶快做一份啊！客人都还等着呢！”
牟长勋红着脸干咳一下，还是把苏文做的那份糟熘里脊端上了托盘，
“你端上去就行，客人们吃不出来的！”
牟长勋心里感慨着，苏文做的味道跟他做的一模一样，他都吃不出来，客人能吃出来才怪了！
“啊？这……能行吗？！”
店里的伙计听到牟师傅这话，还是把这盘糟熘里脊端着往楼上送去，
反正是牟师傅放话了，出了事就让牟师傅自己解决吧！
伙计托着木托盘，脚步轻快的上了二楼。
托盘上的那道糟熘里脊冒着淡淡的热气，晶莹的糟汁挂在里脊上，色泽透亮，看上去卖相就不错！
二楼雅间都是提前订好的包厢，请客的男子姓柴，是在南城做药材生意的老板。
平日里也算丰泽园的老主顾，
今日特地摆宴招待几位远道而来的生意伙伴，提前几天就订下桌子，还特意点了牟长勋的招牌菜糟熘里脊，
就是让生意伙伴们满意！
伙计推门走了进来，弯腰将餐盘摆在桌子正中间，嗓音清亮的喊道，
“诸位客官，您点的糟熘里脊来了，请慢用。”
柴老板脸上笑意更盛，抬手虚引，“列位，你们今天算是有口福了！
我特意点的这道糟熘里脊，正是丰泽园头灶大师傅牟长勋的招牌菜，各位尝尝味！
寻常时候，牟师傅灶上忙，想吃到他亲手做的菜，可不容易啊！”
桌上几人闻言，眼中满是期待，纷纷拿起筷子，夹起盘中的糟熘里脊，
看着这里脊切得厚薄匀称，淡淡的黄酒糟香萦绕鼻尖，缓缓送入口中，牙齿轻轻一咬，第一感觉便是滑嫩。
糟香味在舌尖散开，柔和醇厚，香糟的清甜裹挟着肉本身的滑嫩恰到好处，这味道绝了！
几人慢慢咀嚼着，连连点头，一脸的满足。
“果然名不虚传啊！早些年就听闻牟师傅在四九城的鲁菜一绝！
今日亲口尝到，才知道传言不假啊！”
“是啊！柴老板能带我们来这真是大饱口福啊！”
“哈哈，老柴够意思，用心了！”
“……”
桌上几人连连动筷，盘子里的糟熘里脊一片片减少，桌上全是赞叹声。
“这火候拿捏得简直神了，肉嫩味香，裹得均匀透亮，鲁菜的功夫，全在这细节上啊！”
“到位！这味道才到位！不愧是丰泽园头灶大师傅的手艺！”
柴老板听着朋友们的夸赞，脸上也有光，吃的心里很得意，看来今年的生意依旧如故啊！
伙计听
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