正文 第112章 打赌
管饱的家常菜，
确实比不上丰泽园诸位大师傅的鲁菜手艺。”
苏文这番话说的很实在，让在场的众人神色稍缓。
看来苏文还是有很清醒的认知嘛！
可下一秒，苏文话锋一转，眼中带着自信，
“不过，没见过不代表我就笨！
我这人对学厨还是有几分天赋的，只要师傅能把拿手的招牌菜在我面前亲手演示一遍，
稍作提点一番，让我看清完整流程，我便能掌握个七七八八，把菜做出来！”
轰！
这句话一出，刚刚平复的后厨，再次掀起惊天波澜！
他们听到了什么？！
在他面前只做一遍便能把拿手的招牌菜完整的复刻出来？！
还真是把牛皮都吹上天了！
原本神色稍缓的吴行官，脸色彻底沉了下来，这小子飘的有些厉害呀，得打击一下！
他脸上带着冷笑！
“年轻人，说大话也不怕闪了舌头！
我十岁学徒、十六岁掌勺，从最基础的切菜、择菜做起，整整做了三十五年！
三十五年日夜苦修，才有了我今日的厨艺！
我就不信你看一遍就能学会！
天底下没有任何一道菜，是看一遍学一次就能直接大成，端上桌的！
哪怕是最简单的家常小炒，也要反复试做十来次才能稳住味道。
越是精品的鲁菜，门道就越深，细节越多，火候越难！
多一分则老，少一分则淡！”
吴行官指着自己的灶台，带着身为厨师的骄傲，冷冷说道，
“我就只做鲁菜，算得上业内小有名气，你要是能把我做的菜看一遍就学个七七八八，
那我这三十五年起早贪黑的苦修，岂不是全都活在了狗肚子里了？！”
在吴行官的认知中，厨艺就是多练、多做、多想才能成功。
根本没有天赋这一说，苏文这话就是在哗众取宠！
后厨的众人都议论纷纷。
但凡学过厨的人都觉得苏文在吹牛，每个厨师的招牌菜都是反复积累才能拿准的味道。
若是说看一遍就学会了招牌菜，那简直就是天方夜谭！
二灶师傅们纷纷面露讥讽，心底暗自冷笑。
店里大师傅的招牌菜他们每天都能看上好几遍，别说能做的差不多了，连火候都掌握不好啊！
他们刚升起的几分惊讶也彻底消散，苏文就是个什么都不懂的棒槌！
学徒们更是不信！
他们天天跟着师傅学艺，一道简单的醋溜土豆丝都要学数十遍，还掌握不住火候，苏文怎么可能看一遍就学会大师傅的招牌名菜呢？！
他们根本不相信！
面对所有人的冷笑，苏文却看向吴行
确实比不上丰泽园诸位大师傅的鲁菜手艺。”
苏文这番话说的很实在，让在场的众人神色稍缓。
看来苏文还是有很清醒的认知嘛！
可下一秒，苏文话锋一转，眼中带着自信，
“不过，没见过不代表我就笨！
我这人对学厨还是有几分天赋的，只要师傅能把拿手的招牌菜在我面前亲手演示一遍，
稍作提点一番，让我看清完整流程，我便能掌握个七七八八，把菜做出来！”
轰！
这句话一出，刚刚平复的后厨，再次掀起惊天波澜！
他们听到了什么？！
在他面前只做一遍便能把拿手的招牌菜完整的复刻出来？！
还真是把牛皮都吹上天了！
原本神色稍缓的吴行官，脸色彻底沉了下来，这小子飘的有些厉害呀，得打击一下！
他脸上带着冷笑！
“年轻人，说大话也不怕闪了舌头！
我十岁学徒、十六岁掌勺，从最基础的切菜、择菜做起，整整做了三十五年！
三十五年日夜苦修，才有了我今日的厨艺！
我就不信你看一遍就能学会！
天底下没有任何一道菜，是看一遍学一次就能直接大成，端上桌的！
哪怕是最简单的家常小炒，也要反复试做十来次才能稳住味道。
越是精品的鲁菜，门道就越深，细节越多，火候越难！
多一分则老，少一分则淡！”
吴行官指着自己的灶台，带着身为厨师的骄傲，冷冷说道，
“我就只做鲁菜，算得上业内小有名气，你要是能把我做的菜看一遍就学个七七八八，
那我这三十五年起早贪黑的苦修，岂不是全都活在了狗肚子里了？！”
在吴行官的认知中，厨艺就是多练、多做、多想才能成功。
根本没有天赋这一说，苏文这话就是在哗众取宠！
后厨的众人都议论纷纷。
但凡学过厨的人都觉得苏文在吹牛，每个厨师的招牌菜都是反复积累才能拿准的味道。
若是说看一遍就学会了招牌菜，那简直就是天方夜谭！
二灶师傅们纷纷面露讥讽，心底暗自冷笑。
店里大师傅的招牌菜他们每天都能看上好几遍，别说能做的差不多了，连火候都掌握不好啊！
他们刚升起的几分惊讶也彻底消散，苏文就是个什么都不懂的棒槌！
学徒们更是不信！
他们天天跟着师傅学艺，一道简单的醋溜土豆丝都要学数十遍，还掌握不住火候，苏文怎么可能看一遍就学会大师傅的招牌名菜呢？！
他们根本不相信！
面对所有人的冷笑，苏文却看向吴行
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