当晚,车间的灯亮到半夜。



小龙把自家那台封口机拆开了,零件摊了一工作台。他拿着卡尺,一个一个量,量完一个,在图纸上记一个数。老孙头坐在旁边的马扎上,叼着一根没点的烟,眯着眼看。



老孙头是红旗机械厂的老师傅,去年小龙在厂里改设备的时候,他还不信服,说“娃娃懂什么“。后来小龙把废耗从一成五降到半成,他才闭了嘴。这回小龙去找他,他没二话,拎着工具箱就来了。



“你量它干啥?“老孙头看着小龙量压轮,“压轮间隙,你上回不是调过了?“



“上回是午餐肉。“小龙头也没抬,“红烧肉块大,汁多,压轮松了漏汁,紧了硌罐。得重调。“



“重调?“老孙头把没点的烟从嘴里拿出来,“你打算调多少?“



“先试。“小龙说,“试出来才算数。“



老孙头“哼“了一声,不说话了。可李享知在门口看见——老孙头从工具箱里摸出一把游标卡尺,递了过去。



第一天,换了灌装嘴。大口径的,块状的肉能顺畅地灌进去。小龙又调了压轮间隙,换了加厚的皮垫,封口压力往上调了两档。傍晚,他试封了十罐——红烧肉是上午炒好的,酱色浓亮,装进罐里,压上盖,过机。



“开。“小龙说。



机器响起来。十罐从传送带上滚过去,依次封口。他拿起第一罐,翻过来,对着灯光看——罐口一圈,干干净净。第二罐,也干净。第三罐——他停住了。



罐口右下角,渗出一道酱色的印子。漏液。



十罐,漏了三罐。



老孙头凑过来,拿指头抹了一下那道印子,放在鼻子底下闻了闻:“压轮右边间隙大了一毫。“



小龙没说话。他把三罐漏的放到一边,拿起扳手,重新调压轮。



这天夜里,车间没熄灯。



小龙把压轮拆了装、装了拆,试了四回。每回都封十来罐,每回都有漏的——不是右边渗,就是左边溢,要么罐口压出毛边。地上摆了一排废罐。



李享知十点多钟去了一趟。他端着两碗面——白水煮的,卧了个荷包蛋,碗底搁了一勺猪油。他把面放在工作台角上:“吃了再干。“



小龙头也没抬:“不饿。“



“不饿也吃。“李享知说,“你饿着肚子,手上没准头。“



小龙顿了一下,把扳手放下,端过碗,呼噜呼噜把面吃了,汤都喝了。吃完,把碗往台角一推,又拿起扳手。



李享知把碗收走。走到门口,他听见小龙在背后说:“爹。“



“嗯。“



“明天章处长来,要是机器没改好——“



“没改好就没改好。“李享知说,“章处长看的是人,不是机器。机器今天不行,明天行,就是行。“



门在身后合上。车间里的灯,一直亮到后半夜。



第二天,李享知去了肉联厂。



他到的早,屠宰车间刚开工。他在门口等了小半个钟头,管事的师傅才出来,领他进去。冷库的门一开,一股凉气扑出来——半边冻猪肉挂着,白花花的一片。



“前腿两

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