正文 第71章 简直是神厨降临!
少许油,把浸泡好的土豆丝控干水分,直接扔进了锅里。
他的动作极快,土豆丝在锅里迅速受热。
沈从周在锅边淋上了一勺香醋,放入了一点盐和干辣椒。
大火爆炒,土豆丝在锅里飞舞。
短短一分钟,一盘酸辣土豆丝就出锅了。
接着,他把五个土鸡蛋打进碗里,用筷子飞快地搅拌。
小葱切成碎末,放进蛋液里,加入少许盐。
锅里倒油,烧热后倒入蛋液。
蛋液在热油里迅速膨胀,变成了金黄色的蛋饼。
沈从周用锅铲轻轻一划,把蛋饼分成了几块,翻面煎熟。
小葱炒鸡蛋的清香瞬间弥漫开来。
最后,他用西红柿和剩下的两个鸡蛋,快速地做了一个滚烫的西红柿鸡蛋汤。
三菜一汤,全部搞定。
沈从周拍了拍手上的灰尘,对着外面大喊了一声。
“开饭啦!”
许念安第一个快步跑进了厨房。
当她看到灶台上摆放着的三个菜时,整个人都呆住了。
那盘回锅肉红亮诱人,肥而不腻,绿色的蒜苗和红色的辣椒点缀其中。
酸辣土豆丝根根分明,晶莹剔透,带着淡淡的醋香。
小葱炒鸡蛋金黄松软,葱香扑鼻。
西红柿鸡蛋汤里,红色的西红柿和黄色的蛋花交相辉映。
“从周,这真的是你做的?”
许念安转过头,一双大眼睛里满是震惊和崇拜。
沈从周得意地挑了挑眉,伸手揽了揽她的肩膀。
“那当然,你老公我的本事多着呢,以后有你享福的时候。”
宋守麦这时候也走了进来,一看到桌上的菜,眼珠子都快瞪出来了。
“沈同志,你这手艺,简直比县里国营饭店的大师傅还要厉害啊!”
“这味道,光是闻一下,我感觉自己能吃下三大碗干饭!”
宋守麦大声赞叹着,对沈从周的佩服已经到了无以复加的地步。
沈从周哈哈大笑,把筷子递到了两人手里。
“宋大叔,念安,别光看着了,赶紧动筷子尝尝,看看我这手艺退步了没有。”
宋守麦拿起筷子,直接夹了一大块回锅肉放进嘴里。
热腾腾的猪油在嘴里散开,浓郁的酱香瞬间充斥了口腔。
宋守麦猛地睁大了眼睛,两手开始颤抖。
“我的天爷,这肉怎么能这么好吃!”
宋守麦大喊了一声,声音很大。
许念安也夹起一筷子酸辣土豆丝,送进嘴里轻轻嚼了嚼。
土豆丝非常脆,酸味和辣味配合得刚刚好。
许念安直接愣在了原地,嘴里的动作都停了下来。
他的动作极快,土豆丝在锅里迅速受热。
沈从周在锅边淋上了一勺香醋,放入了一点盐和干辣椒。
大火爆炒,土豆丝在锅里飞舞。
短短一分钟,一盘酸辣土豆丝就出锅了。
接着,他把五个土鸡蛋打进碗里,用筷子飞快地搅拌。
小葱切成碎末,放进蛋液里,加入少许盐。
锅里倒油,烧热后倒入蛋液。
蛋液在热油里迅速膨胀,变成了金黄色的蛋饼。
沈从周用锅铲轻轻一划,把蛋饼分成了几块,翻面煎熟。
小葱炒鸡蛋的清香瞬间弥漫开来。
最后,他用西红柿和剩下的两个鸡蛋,快速地做了一个滚烫的西红柿鸡蛋汤。
三菜一汤,全部搞定。
沈从周拍了拍手上的灰尘,对着外面大喊了一声。
“开饭啦!”
许念安第一个快步跑进了厨房。
当她看到灶台上摆放着的三个菜时,整个人都呆住了。
那盘回锅肉红亮诱人,肥而不腻,绿色的蒜苗和红色的辣椒点缀其中。
酸辣土豆丝根根分明,晶莹剔透,带着淡淡的醋香。
小葱炒鸡蛋金黄松软,葱香扑鼻。
西红柿鸡蛋汤里,红色的西红柿和黄色的蛋花交相辉映。
“从周,这真的是你做的?”
许念安转过头,一双大眼睛里满是震惊和崇拜。
沈从周得意地挑了挑眉,伸手揽了揽她的肩膀。
“那当然,你老公我的本事多着呢,以后有你享福的时候。”
宋守麦这时候也走了进来,一看到桌上的菜,眼珠子都快瞪出来了。
“沈同志,你这手艺,简直比县里国营饭店的大师傅还要厉害啊!”
“这味道,光是闻一下,我感觉自己能吃下三大碗干饭!”
宋守麦大声赞叹着,对沈从周的佩服已经到了无以复加的地步。
沈从周哈哈大笑,把筷子递到了两人手里。
“宋大叔,念安,别光看着了,赶紧动筷子尝尝,看看我这手艺退步了没有。”
宋守麦拿起筷子,直接夹了一大块回锅肉放进嘴里。
热腾腾的猪油在嘴里散开,浓郁的酱香瞬间充斥了口腔。
宋守麦猛地睁大了眼睛,两手开始颤抖。
“我的天爷,这肉怎么能这么好吃!”
宋守麦大喊了一声,声音很大。
许念安也夹起一筷子酸辣土豆丝,送进嘴里轻轻嚼了嚼。
土豆丝非常脆,酸味和辣味配合得刚刚好。
许念安直接愣在了原地,嘴里的动作都停了下来。
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