正文 第288章 第一次培训
她轻咳一声，便就坡下驴，继续说下去：“索唤这个词，可能在座的各位很少听过。”
“但在京城、在金陵，那都是早就有的行当了。”
“说白了，就是客人想吃什么、想买什么，懒得自己出门，就托人送上门去。”
“你们干的，就是替客人跑腿、送货上门的活计。”
“放在以前，这些活计大多是顺路的人接的，还有赶路的、下工的、卖完菜回家的，顺手带一单，赚个几文或者十几文的零花。”
“但这些人今天来明天走，今天接了明天不接，咱们做生意的，最怕的就是这种不靠谱。”
她说得通俗，矿工们渐渐听明白了。
有人点了点头，有人低声跟旁边的人嘀咕了一句什么。
曹平率先开口，声音里带着几分试探：“掌柜的，您的意思是，我们要专门干这个？不是顺路带的，是专门跑腿的？”
“对。”宋晞看着他，语气肯定，“我就是要养一批专门的人，专职干这活。”
“你们就是我第一批专职索唤的伙计。”
她顿了顿，又补了一句：“当然，我知道你们心里在想什么。”
“你们会觉得，这活计听着轻松，不就是跑跑腿、送送货吗？能够挣几个钱？”
“可你们要想清楚，这活计真要干好了，不比你们在矿洞里挖石头容易？”
“安阳县说大不大，说小不小，光是县城的街巷就有几十条，更别提周边那些村子了。”
“你们得记住每一条路、每一道巷子，知道怎么走最近、怎么绕最省时间，甚至还得知道哪些人家养了恶犬、哪些路口下雨天容易积水。”
“这些，都是你们要学的。”
这话一出，几个矿工的脸色明显变了变。有人小声嘀咕了一句：“……还要记路？我以为就是跑跑腿……”
曹平回头瞪了那人一眼，那人立刻缩了缩脖子，不敢再吭声了。
宋晞没理会这小小的插曲，继续往下说：“不过你们也别太紧张，我会带着你们一步一步来。”
“今天先把思路和章程搞清楚，后面再慢慢练。”
她说完，转身从铺子里面拿出一块提前准备好的木牌，往门口一靠。
木牌上写着几行歪歪扭扭的大字，字迹虽然算不上好看，但胜在清晰易懂：
“宋记索唤，送菜上门。熟料包，一刻钟，热饭上桌。”
“首月套餐，五十文，每日两送。”
“满二十次老客，立减十文。”
下面还画了一个简单的小碗标志，碗沿冒着几道歪歪扭扭的波浪线。
矿工们凑过来看，有人识字，有人不识字，但那个小碗标志和“五十文”的字样，他们还是看得懂的。
曹平盯着那块木牌看了好一会儿。
然后抬起头来，语气里带着几分认真：“掌柜的，您说的这个‘熟料包’，是什么意思？”
宋晞早料到他会问这个问题。
当下走到柜台后
“但在京城、在金陵，那都是早就有的行当了。”
“说白了，就是客人想吃什么、想买什么，懒得自己出门，就托人送上门去。”
“你们干的，就是替客人跑腿、送货上门的活计。”
“放在以前，这些活计大多是顺路的人接的，还有赶路的、下工的、卖完菜回家的，顺手带一单，赚个几文或者十几文的零花。”
“但这些人今天来明天走，今天接了明天不接，咱们做生意的，最怕的就是这种不靠谱。”
她说得通俗，矿工们渐渐听明白了。
有人点了点头，有人低声跟旁边的人嘀咕了一句什么。
曹平率先开口，声音里带着几分试探：“掌柜的，您的意思是，我们要专门干这个？不是顺路带的，是专门跑腿的？”
“对。”宋晞看着他，语气肯定，“我就是要养一批专门的人，专职干这活。”
“你们就是我第一批专职索唤的伙计。”
她顿了顿，又补了一句：“当然，我知道你们心里在想什么。”
“你们会觉得，这活计听着轻松，不就是跑跑腿、送送货吗？能够挣几个钱？”
“可你们要想清楚，这活计真要干好了，不比你们在矿洞里挖石头容易？”
“安阳县说大不大，说小不小，光是县城的街巷就有几十条，更别提周边那些村子了。”
“你们得记住每一条路、每一道巷子，知道怎么走最近、怎么绕最省时间，甚至还得知道哪些人家养了恶犬、哪些路口下雨天容易积水。”
“这些，都是你们要学的。”
这话一出，几个矿工的脸色明显变了变。有人小声嘀咕了一句：“……还要记路？我以为就是跑跑腿……”
曹平回头瞪了那人一眼，那人立刻缩了缩脖子，不敢再吭声了。
宋晞没理会这小小的插曲，继续往下说：“不过你们也别太紧张，我会带着你们一步一步来。”
“今天先把思路和章程搞清楚，后面再慢慢练。”
她说完，转身从铺子里面拿出一块提前准备好的木牌，往门口一靠。
木牌上写着几行歪歪扭扭的大字，字迹虽然算不上好看，但胜在清晰易懂：
“宋记索唤，送菜上门。熟料包，一刻钟，热饭上桌。”
“首月套餐，五十文，每日两送。”
“满二十次老客，立减十文。”
下面还画了一个简单的小碗标志，碗沿冒着几道歪歪扭扭的波浪线。
矿工们凑过来看，有人识字，有人不识字，但那个小碗标志和“五十文”的字样，他们还是看得懂的。
曹平盯着那块木牌看了好一会儿。
然后抬起头来，语气里带着几分认真：“掌柜的，您说的这个‘熟料包’，是什么意思？”
宋晞早料到他会问这个问题。
当下走到柜台后
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