郑鸿远放下筷子,端起茶碗喝了一口,抬头看了女儿一眼,“就这一道菜,谁做的?”



郑明秋回道:“这应该是孟厨头做的。”



郑鸿远点了点头,没有再问。



他心里已经算开了。



这家酒楼若是做开了,凭这几道菜的口味,再加上那块御笔匾额的加成,



不出一个月,整个京陵城的有钱人都会往这儿跑。



一个月流水少说几千两,多则可能上万两。



凡王殿下这盘棋,下的比他以为的大得多。



上万两银子,他郑家看不上,不过放眼整个大玄,这就不是上万两那么简单了。



郑鸿远甚至想着,



他郑家是不是可以和凡王合作,在大玄其他城池也开间这样的酒楼呢?



就是不知道凡王愿意不愿意。



而一楼大厅,



很多客人正在低声议论,



“你尝那肉了没有?怎么烹饪的?又嫩又滑,还没一点膻味。”



“我尝了,比御膳房做的还好吃,可惜就是没有牛肉,要是有牛肉就好了。”



“牛肉?你这不是为难人家吗?牛肉可不好弄,就是堂堂凡王,估计也吃不到牛肉吧。”



“我刚才吃了一碗饭了,本来不准备吃了,看了这菜,又想再来一碗。”



“你要什么饭?我要再来两盘菜,你看那道鱼头豆腐汤怎么样?”



“别管什么汤了,那羊肉我还没吃够呢。”



“你们说,这菜用的什么油?怎么这么香?我家用的牛油,烧出来也没这味道。”



“你们难道没发觉嘛?据说这菜是炒出来了,是一种新的烧菜方法。”



“是的,就是炒出来的,刚刚我让随从偷摸去看了。”



“我承认,确实有的菜是一种新的烧菜方法,可是这豆腐汤,总不至于是那什么炒出来的吧。”



“不知道,反正好吃就行。我要了壶酒,可是这酒配不上这菜啊。”



“可不是嘛。这菜这么好吃,酒却寡淡得很。”



“也难怪,京陵城的酒都这个味,能喝就行了。”



“要是能有配得上这菜的好酒,那就更好了。”



赵凡也在二楼雅间,这些话断断续续地落进他耳朵里。



他面上不动声色,心里却把最后那几句关于酒的话记住了。



他没去看是谁说的,但他知道,菜没有配得上的酒,就是酒楼开张头一天的遗憾。



酒的事不急,今天先把菜卖好再说。



三楼,



赵天衍在窗边的太师椅上坐下来,李德全已经把菜一样一样摆在了桌上,



他这里,自然不止几样菜,



葱爆羊肉,清炒时蔬,鱼头豆腐汤,甚至有蒜泥鹿肉,炭烤牛肉,蒸熊掌,红烧鱼,还有一碟兰花豆。



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