正文 第173章 我靠！
汤色浓红，奶油白得扎眼，卖相倒是像那么回事。
但像归像，味道对不对是另一码事。
罗宋汤这东西看着简单，用料和火候都有讲究，甜菜根放多放少，牛肉汤底熬没熬到位，差一点就不是那个味儿。
万一做出来的只是样子货，到时候在招待宴上一端出来，味道不对，那可就尴尬了。
人家千里迢迢来援助。
结果拿一道四不像的家乡菜糊弄人，面子上不好看是小事，显得不尊重人才是真麻烦。
他下意识把目光转向旁边的埃里克。
埃里克还靠在椅背上，眼睛闭着，呼吸很匀，像是已经半睡过去了。
刚才那服务员报菜名的时候声音不大，再加上说的他也听不懂，估计没在意。
埃里克已经吃饱了，后面几道菜连筷子都没动。
这道汤估计也就是三位评判尝一口，走个流程就撤下去。
然而就在这时候，埃里克的鼻子动了动。
像是闻到了空气里的什么味道。
酸中带甜、浓郁醇厚的特殊香气。
埃里克猛地睁开了眼睛。
几乎是在睁眼的同时就把头转向了气味飘来的方向。
我靠！
埃里克感觉今天自己已经是不知道第多少次被震撼到了。
但这一次的震撼跟前面几次都不一样。
“罗宋汤？”
埃里克惊讶出声，用的是俄语。
语调上扬，尾音微微发颤，满屋子的人都听出了他声音里的情绪波动。
他一边说一边往前探身子，手撑着桌沿，脸都快凑到汤盅上方了。
深深吸了一口气，那股熟悉的酸甜味混合着奶香钻进鼻腔。
不用喝，光是闻这个味就知道，这玩意很正宗！
原本三位评判对这道汤并没有什么特别的感觉。
刚才看了一眼，三人心里其实已经在打商量了。
这道汤颜色奇怪，红不红黄不黄的，汤面上还漂着奶油，怎么看怎么觉得怪异。
中式汤品讲究个清亮透底，要么是清汤见底，要么是奶汤浓白。
这一盅红彤彤的像染料似的，实在不符合他们的审美。
甚至已经把这道菜想成差评了。
可一抬头看见埃里克这个反应，三个人对视一眼。
这个反应太大了。
陈负责人看三位评判满脸疑惑，轻咳了一声，压低声音解释起来。
“这道汤，叫罗宋汤。”
他指了指那盅红色的汤汁。
“号称是苏联的第一国民汤，家家户户都会做。只是不知道这位厨师做的罗宋汤味道怎么样，正不正宗。”
三位评判听完点了点头，恍然大悟，心里却更加谨慎起来。
但像归像，味道对不对是另一码事。
罗宋汤这东西看着简单，用料和火候都有讲究，甜菜根放多放少，牛肉汤底熬没熬到位，差一点就不是那个味儿。
万一做出来的只是样子货，到时候在招待宴上一端出来，味道不对，那可就尴尬了。
人家千里迢迢来援助。
结果拿一道四不像的家乡菜糊弄人，面子上不好看是小事，显得不尊重人才是真麻烦。
他下意识把目光转向旁边的埃里克。
埃里克还靠在椅背上，眼睛闭着，呼吸很匀，像是已经半睡过去了。
刚才那服务员报菜名的时候声音不大，再加上说的他也听不懂，估计没在意。
埃里克已经吃饱了，后面几道菜连筷子都没动。
这道汤估计也就是三位评判尝一口，走个流程就撤下去。
然而就在这时候，埃里克的鼻子动了动。
像是闻到了空气里的什么味道。
酸中带甜、浓郁醇厚的特殊香气。
埃里克猛地睁开了眼睛。
几乎是在睁眼的同时就把头转向了气味飘来的方向。
我靠！
埃里克感觉今天自己已经是不知道第多少次被震撼到了。
但这一次的震撼跟前面几次都不一样。
“罗宋汤？”
埃里克惊讶出声，用的是俄语。
语调上扬，尾音微微发颤，满屋子的人都听出了他声音里的情绪波动。
他一边说一边往前探身子，手撑着桌沿，脸都快凑到汤盅上方了。
深深吸了一口气，那股熟悉的酸甜味混合着奶香钻进鼻腔。
不用喝，光是闻这个味就知道，这玩意很正宗！
原本三位评判对这道汤并没有什么特别的感觉。
刚才看了一眼，三人心里其实已经在打商量了。
这道汤颜色奇怪，红不红黄不黄的，汤面上还漂着奶油，怎么看怎么觉得怪异。
中式汤品讲究个清亮透底，要么是清汤见底，要么是奶汤浓白。
这一盅红彤彤的像染料似的，实在不符合他们的审美。
甚至已经把这道菜想成差评了。
可一抬头看见埃里克这个反应，三个人对视一眼。
这个反应太大了。
陈负责人看三位评判满脸疑惑，轻咳了一声，压低声音解释起来。
“这道汤，叫罗宋汤。”
他指了指那盅红色的汤汁。
“号称是苏联的第一国民汤，家家户户都会做。只是不知道这位厨师做的罗宋汤味道怎么样，正不正宗。”
三位评判听完点了点头，恍然大悟，心里却更加谨慎起来。
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