证、健康证。



江悍手里有去年赚的那三万多块钱,全都投了进去,还把这段时间早上卖煎饼赚的钱也贴进去了,要不然真会直接资金链断裂。



三月初二,



麻辣烫店终于弄得差不多了,



江悍准备明日开张。



当天下午,



江悍再次进行大采购,



各种蔬菜、丸子、粉丝、肉肠……



重点是调制汤口和底料。



江悍给苹果弄了一碗麻辣烫,苹果一口就爱上了,惊喜道:“悍哥,你做的麻辣烫很好吃,比我吃过的任何一家都好吃。”



江悍自得道,



“要是没这手艺咱敢开店吗,你就等着顾客盈门吧。”



第二天上午十点,



门口噼里啪啦放了一挂大地红,



门口戳着一个牌子:



新店开张,欢迎光临。



中午,



有下课的学生出来,看到有一家店开张,好奇过来看看。“江悍麻辣烫,这是新开的一家店,要不要进去尝尝?”



“可以啊。”



大学生都和傻狍子差不多,



最喜欢看稀奇,



对周围的新东西都很好奇。



拿着盆子自己挑选,



各种丸子、蔬菜、豆腐、粉条、木耳、金针菇。



苹果拿过去称了一下,



“七块五。”



对方付钱,



江悍接过盆子,开始在大桶里烫起来。



不多时两碗麻辣烫出锅,



两个大学生吃了一口,



“嗯,味道真好。”



辣而不燥,香而不腻,鲜得入味,一口下去,满嘴都是醇厚的香味。



“这家麻辣烫好吃啊。”



“嗯,比之前吃的都好吃。”



大门开着,



香味飘出去,



又有学生被吸引进来。



苹果手脚麻利过秤,江悍烫煮,浇上那勺秘制汤底,最后淋上一勺调好的麻酱,香气直接炸开。



第一天中午,



稀稀拉拉接待了十几个客人,



晚上一下子就多起来,



显然这些学生回去之后给做了免费宣传。



晚上接待了四十多个客人。



从第二天开始,



来吃麻辣烫的大学生就开始络绎不绝。第一天卖到一百碗,第二天就达到一百五十碗左右,到了周六,这一天两人卖了三百多碗。



麻辣烫店彻底火了,

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