天文十三年,三月十七日,初春。



位于长崎港的南山手地区。



山名家外务奉行岸田右马助,身着一身得体的素袍,骑着一匹毛色黑亮的东国马,正带着十几名同心和手役,走在一片新建的工坊区内。



这里原本是一片荒芜的山坡,但如今在普请奉行的规划下,已经形成了一座全新的工业区。



在这片地区,一座座新的大型工坊拔地而起,这些工坊,不仅代表着山名家未来的轻工业实力,也为山名家带来了新的财富来源。



岸田右马助先是来到了东边的鱼松制作坊。



一进门,一股浓郁的鱼香味与酱香便扑面而来。



工坊内,数十名工人正热火朝天的忙碌着制作鱼松。



靠墙的一侧,是十几个巨大的蒸炉。



每日清晨,山名家外出捕捞的捕鱼队便会从港口直接运来的最新鲜的沙丁鱼,鲭鱼等各种海鱼。



这些海鱼洗净后去除内脏,随后便被整筐的倒在巨大的蒸屉上,用大火蒸熟。



另一侧,几十名女工正坐在一排长桌前,飞快的将蒸熟的鱼肉去头,去尾、去骨,只留下雪白的鱼肉。



工坊的中央,摆放着十口巨大的铁锅,锅下是烧得通红的炭火。



几名身强力壮的工人,正用巨大的木铲,在锅中不停地翻炒着。



鱼肉在锅中被渐渐炒干,炒散,随后,负责调味的老师傅会按照严格的比例,加入酱油、香料、盐巴和从明国和东南亚进口的香料。



随着水分的蒸发,鱼肉最终会变成蓬松干燥,色泽金黄的鱼松。



这种鱼松,不仅味道鲜美,更重要的是它极易保存,且富含蛋白质和盐分,乃是绝佳的军粮。



岸田右马助看着运行的井井有条的工坊,不由满意的点了点头。



他知道,主公对于军粮的要求极高,不仅要求易于保存,还要营养丰富。



日本战国时期那种传统的干饭,兵粮丸虽然能果腹,但营养单一,且口味极差。



而饭团更是无法长久保存,对于行军路线越来越长,志在统一整个日本的山名家来说,使用饭团作为军粮实在是下下策。



要知道日本的国土虽然不大,但却因为独特的地形,其整体的长度



而这种鱼松,无疑将极大地改善前线士兵的伙食,提升士气。



随后,他来到了鱼松工坊旁边,一座较为特殊的工坊,正是山名家最新建立的玻璃工坊。



这座工坊的规模不大,但外围却有常备军士卒站岗,闲人免入。



工坊的核心,是一座座用耐火砖和黏土砌成的,约有两人高的熔炉。



一名工头正指挥着几名工人,用巨大的风箱“呼哧呼哧”地鼓着风,试图将炉膛内的温度升到最高。



然而,越看的久,岸田右马助的眉头就越发皱了起来。



他看到从熔炉中取出的玻璃液的颜色浑浊,表面呈现出一种难看的黄绿色。



几名从堺港高价请来的,据说曾见过南蛮人吹制玻璃的工匠,正笨拙的用铁管吹着玻璃泡。

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