正文 第一百五十二章 熟肥
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舞毕，庄屋德兵卫亲自牵来一头披着红布的健壮耕牛，象征性地在神田里犁下第一道沟。
随后，百姓们爆发出震天的欢呼，纷纷涌向自家的水田，一年一度的繁忙劳作，就此拉开序幕。
然而，庄司甚左卫门却没有动。
他带着几名“奉公人”（直属于主家的低级武士），走到了几位当地“地头”和有声望的老农面前。
这些地头大多是在这片土地上的土豪，领有起码数十石的土地，而且在乡里极有威望。
他们的地位，十分类似于大明朝的乡绅阶级。
大名想要统治地方，离不开这些地头们的支持和效忠。
“诸位，祭典已毕，接下来便是施肥，大殿有令，今年春耕，所有直领及各家知行地，一律采用‘堆肥之法’！”
庄司甚左卫门显得十分客气，先是弯腰行了一礼，接着才说出了自己此行最重要的事情。
他话音刚落，人群中便响起一阵纷乱的议论声。
一名叫做黑木源介的地侍微不可察的皱起了眉头。
此人大概四十来岁，是附近村子最大的地头土豪。
他有些不悦地说道：“庄司大人，我等世代耕种于此，靠的都是‘冬水田’之法。”
“冬季将田地蓄满水，待来春水退，水中的‘土腻’便是最好的肥料，此乃顺应天时地利之法，为何要改？”
“不错！”
另一名豪农也附和道：“大殿所说的‘堆肥’，无非就是将人畜粪尿、厨余垃圾混在一起，那等污秽之物，若是入了神圣的稻田，岂不是会触怒‘田之神’？万一降下灾祸，这一年的收成可就全完了！”
这种担忧，代表了绝大多数农民的心声。
在这个时代，万物有灵的观念根深蒂固。“秽れ”（污秽）被认为是一切灾祸的根源。
将粪尿这种至秽之物与养育生命的稻米联系在一起，是他们情感上和信仰上都难以接受的。
庄司甚左卫门对此早有预料。
他知道，单凭主公的命令，很难扭转这些根深蒂固的观念。
他拍了拍手，两名奉公人立刻抬过来一个大木箱。
“诸位请看吧！”
甚左卫门打开木箱，里面装满了黑褐色的、散发着泥土气息的粉末状物体，丝毫没有粪尿的恶臭。
“这便是我按照主公的法子，于冬日里制成的‘熟肥’。”
他抓起一把熟肥，递到众人面前，然后继续诚恳的道：“主公曾言，‘腐朽化神奇，污秽亦生机’。”
“人畜粪尿之所以污秽，是因为尚未‘腐熟’。”
“将其与草木灰、河泥、落叶层层堆叠，以草席覆盖，经过一整个冬天的‘眠’与‘醒’，其中的‘恶气’便会散尽，只留下土地最喜食的‘精气’。”
他用最朴素的语言，试图解释着义光教给他的发酵原理。
“黑木大人，您看这稻苗。”
甚左卫门又让人取来两株在苗床上培育的稻苗。
舞毕，庄屋德兵卫亲自牵来一头披着红布的健壮耕牛，象征性地在神田里犁下第一道沟。
随后，百姓们爆发出震天的欢呼，纷纷涌向自家的水田，一年一度的繁忙劳作，就此拉开序幕。
然而，庄司甚左卫门却没有动。
他带着几名“奉公人”（直属于主家的低级武士），走到了几位当地“地头”和有声望的老农面前。
这些地头大多是在这片土地上的土豪，领有起码数十石的土地，而且在乡里极有威望。
他们的地位，十分类似于大明朝的乡绅阶级。
大名想要统治地方，离不开这些地头们的支持和效忠。
“诸位，祭典已毕，接下来便是施肥，大殿有令，今年春耕，所有直领及各家知行地，一律采用‘堆肥之法’！”
庄司甚左卫门显得十分客气，先是弯腰行了一礼，接着才说出了自己此行最重要的事情。
他话音刚落，人群中便响起一阵纷乱的议论声。
一名叫做黑木源介的地侍微不可察的皱起了眉头。
此人大概四十来岁，是附近村子最大的地头土豪。
他有些不悦地说道：“庄司大人，我等世代耕种于此，靠的都是‘冬水田’之法。”
“冬季将田地蓄满水，待来春水退，水中的‘土腻’便是最好的肥料，此乃顺应天时地利之法，为何要改？”
“不错！”
另一名豪农也附和道：“大殿所说的‘堆肥’，无非就是将人畜粪尿、厨余垃圾混在一起，那等污秽之物，若是入了神圣的稻田，岂不是会触怒‘田之神’？万一降下灾祸，这一年的收成可就全完了！”
这种担忧，代表了绝大多数农民的心声。
在这个时代，万物有灵的观念根深蒂固。“秽れ”（污秽）被认为是一切灾祸的根源。
将粪尿这种至秽之物与养育生命的稻米联系在一起，是他们情感上和信仰上都难以接受的。
庄司甚左卫门对此早有预料。
他知道，单凭主公的命令，很难扭转这些根深蒂固的观念。
他拍了拍手，两名奉公人立刻抬过来一个大木箱。
“诸位请看吧！”
甚左卫门打开木箱，里面装满了黑褐色的、散发着泥土气息的粉末状物体，丝毫没有粪尿的恶臭。
“这便是我按照主公的法子，于冬日里制成的‘熟肥’。”
他抓起一把熟肥，递到众人面前，然后继续诚恳的道：“主公曾言，‘腐朽化神奇，污秽亦生机’。”
“人畜粪尿之所以污秽，是因为尚未‘腐熟’。”
“将其与草木灰、河泥、落叶层层堆叠，以草席覆盖，经过一整个冬天的‘眠’与‘醒’，其中的‘恶气’便会散尽，只留下土地最喜食的‘精气’。”
他用最朴素的语言，试图解释着义光教给他的发酵原理。
“黑木大人，您看这稻苗。”
甚左卫门又让人取来两株在苗床上培育的稻苗。
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