暮色沉沉。



魏昶君站在李家破屋前,看王氏刮下鸡骨渣熬汤。



三岁病娃啜着汤,小脸映着灶火。



周愈才咬牙递上暗簿。



“查清了,钱掌柜本月宴请官吏七场,耗银五十两,等同李家村百户半年口粮。”



魏昶君蘸炭灰在簿上写。



“醉仙楼倒馊食,日弃肉十斤,西市粮铺抬价,霉麦三文”



他合簿望向京城方向,眼中寒光如刀。



“百姓最大?还要好好看看。”



第二天魏昶君没去上工了,而是踩着黄土坡,汗浸透靛蓝粗布衫。



周愈才举着罗盘测日影。



“里长,巳时三刻日头直射坡顶,未时仍不偏斜,此地日照比京师多一个时辰。”



“光线倒是也不错,可是咱看这个干什么?”



魏昶君没第一时间回答,而是蹲身抓把红土,指尖捻开。



“干而不燥,黏中带沙。”



他走向沟渠,掬水浇土,水渍瞬渗,地表不积水。



“透水性佳,种瓜果不烂根。”



“此地,不错”



是的,他打算带着此地找些生路,每个地方都有自己的特色。



不过他还需要验证是否满足条件。



李二牛家篱笆外,野杏树压弯枝。



魏昶君摘颗半青杏,指甲掐开果肉。



“汁丰肉厚,酸味浓,正宜制脯!”



村里的老农蹲田埂抽旱烟,魏昶君伸手递过杏子。



“老哥,这杏可能晒干?”



老农嗤笑。



“晒干,五月落果喂猪都嫌酸。”



“若裹蜜糖呢?”



“糖?”



老农瞪眼。



“一斤糖二十文,抵半石麦,谁糟践得起?”



魏昶君倒也没多说什么,笑了笑,将东西带了回去。



油灯下,魏昶君铺开麻纸演算。



“野杏,后山三千株,落果日三百斤,白捡。”



“麦芽糖,百斤四钱银,裹百斤杏脯耗糖二十斤,本钱八文。”



“市价,普通杏脯十五文,蜜渍脯二十五文。”



他眼眸在这一刻逐渐明亮。



“净利十七文一斤!”



周愈才倒吸凉气。



“若日晒百斤月入五十两银?”



“不止。”



魏昶君眼透精光。



“晒干缩重,三斤鲜杏出一斤脯,后山落果日三百斤,可出百斤脯。”



他戳向窗外晒场。



“

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