看着饭菜快好了,张诚朝着阿宇喊了一声,“你去拿瓶酒出来!”



阿宇应了一声,把手里的锅铲往灶台边一搁,转身就往船舱里钻。张诚听见他翻箱倒柜的动静,没回头,蹲在灶台旁边看了看锅里翻滚的粥,米粒已经熬开了花,蟹壳被沸水顶得上下翻动,干贝的鲜味混着姜丝的辛辣从锅盖缝隙里钻出来,在船尾的空气里弥漫开。他伸手把火调小了一点,让它慢慢收着汁。



阿和已经端着两盘红烧鲅鱼走过来了,盘沿还烫手,他垫着块抹布把盘子放在灶台边的空板上,又转身回去端另一盘。



阿宇从船舱里钻出来,手里攥着瓶白酒,瓶身上还带着一层薄薄的水汽,是放在船舱角落阴凉处存着的。他走到灶台边,把酒瓶放在盘子旁边,又伸手从塑料筐里拿了五只碗,一字排开。



"哥,倒多少?"阿宇问。



张诚看了一眼那瓶酒,又看了一眼几个人,伸手拿过酒瓶,拧开盖子,先是给大哥的碗里倒了小半碗,酒液在碗底晃了晃,微微泛着光。



又给阿和和陈海的碗里各倒了浅浅一个底儿,刚好能盖住碗底的量。最后给自己也倒了同样浅的一层,酒瓶往桌上一放,顺手把盖子拧回去。



"大哥多喝一点,他开了整整一天船了。"张诚把大哥那碗往旁边推了推,"阿和、阿海,你俩一人一小口就够了。不是舍不得酒,是晚上你们还要开船,喝多了万一在船上脚下不稳,晃一下就是掉海里的事。"



阿和听见这话,笑了一声,低头看了一眼自己碗里那浅浅的一层酒液:"阿诚哥,你不用解释这么多,咱们心里明白。"他端起碗,没有急着喝,先是放在鼻子底下闻了一下,又轻轻晃了晃碗身,酒液在碗壁上挂了一层薄薄的膜,"海上喝酒确实得有个度。我以前在别的船上见过,有个水手晚上喝了半斤白的,夜里起网脚一滑,整个人差点从船舷上翻下去,幸亏旁边的人手快拽住了。那之后,船老大就定了规矩,谁在船上喝多了第二天直接结账走人。"



阿海端着碗坐在对面,也笑了一声:"和哥说得对。咱海上讨生活,一根绳子一条命,马虎不得。"他端起碗抿了一口,又放下,砸了咂嘴,"这酒不错,等回了岸上,我多敬诚哥两杯。"



阿宇已经拿起了筷子,夹了一块红烧鲅鱼肉放进嘴里,嚼了两下,含糊不清地说:"这鱼好吃。"



阿和没接话,低头端起碗喝了一小口,酒液顺着喉咙滑下去,在胃里散开一小片温热。他放下碗,拿起筷子夹了一块鱼肉,没有急着吃,先放在了张诚面前的盘子里:"诚哥,你尝第一口。"



张诚看了他一眼,没推辞,夹起那块鱼放进嘴里。鲅鱼肉质紧实,红烧的酱汁裹得均匀,咸淡合适,葱姜的香味也进去了,确实入味。他嚼了两下咽下去,点了点头:"咸淡正好。"



这句评价像是什么信号,几个人同时动了筷子。陈海夹了一块鱼放进自己碗里,又舀了一勺粥,粥里混着蟹肉碎和干贝丝,他吹了两下热气,喝了一口,被烫得龇牙咧嘴,但舍不得吐,含混不清地说了句"好喝"。



阿宇吃得最快,一转眼半碗粥就下去了,又夹了一块鱼,筷子在他手里翻飞。阿和吃得慢一些,但不耽误他夹菜的速度。张诚端着粥碗慢慢喝着,目光在几个人身上扫了一圈。阿和正低头喝粥,侧脸被灶台边的灯光照出

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