正文 第49章 来自地狱的美食
大了一圈、壳疙疙瘩瘩带着尖刺、柄粗得跟大拇指似的家伙，声音都带着抖：“但这个！这个是狗爪螺！学名龟足！跟佛手螺根本不是一个科的！”
“第一是外形差远了，狗爪螺最大能长到巴掌长，壳硬得跟铠甲似的，边缘跟小刀一样锋利，还带着倒刺，最关键的是它的柄，粗得很，全是实心的肉，比佛手螺的肉多十倍都不止！”
“第二是生长环境天差地别。佛手螺随便找个背风的礁石缝就能长，狗爪螺不一样，它只长在这种风浪最大的悬崖礁石缝隙里！涨潮的时候全被狂暴的海水淹了，只有退大潮的一两个小时才露出来，而且必须是零污染的外海海域才能活，稍微脏一点的地方根本长不出来！”
“最要命的是采它的风险！”潘伟的语气重了几分，“这东西都长在悬崖最陡、浪最大的地方，采的时候得趁着退潮的那点窗口期，趴在悬崖边上撬，一个浪打过来，人直接就卷海里没了！每年沿海都有因为采这个出事的！所以行里人才给它起了个外号，叫‘来自地狱的美食’——想吃它，得先跟阎王打个招呼！”
崔盛杰听得眼睛都直了，咽了口唾沫，声音都发紧：“那……那这东西，到底多少钱一斤啊？”
“多少钱？”潘伟笑了，拍了拍崔盛杰的肩膀，“我就是收海鲜的，整个镇上的海鲜行情，我门儿清！这种品相的狗爪螺，个头这么大，肉这么厚，现在这个季节，我收的话，至少一斤200块钱往上！要是拿到市区的星级海鲜酒楼，一斤能卖到三四百！冬天最肥的时候，一斤五百都抢着要！”
“多……多少？！”崔盛杰瞬间就炸了，声音都劈了，“一斤200？！这半面礁石都是，不得有个几十斤？那这不就上万了？！”
“那还是保守估计！”潘伟兴奋地搓着手，眼睛死死地盯着礁石上的狗爪螺，“我刚才扫了一眼，这一片，至少得有五六十斤！而且全是大个的，品相顶级！咱们这次，真的是撞大运了！这种成片的大狗爪螺，我收了这么多年的海鲜都没见过这么多狗爪螺！”
我也愣住了，心里砰砰直跳。
“好吃吗这东西？”崔盛杰又凑过来，小声问我，一脸好奇。
“你小子有口福了！”我笑着拍了拍他的肩膀，“这东西可是海鲜里的顶流，白灼了之后，掰掉前面的硬壳，吃里面柄的肉，又鲜又甜，嫩得跟水豆腐似的，还带着点嚼劲，比螃蟹、龙虾都鲜，一点腥味都没有，吃过一次就忘不了。”
旁边的大哥也凑了过来，看着礁石上密密麻麻的狗爪螺，皱了皱眉，小声说：“这么贵的东西？怎么吃的进去啊……卖了多好，能换不少钱呢。”
我忍不住笑了。
得，就算是现在条件好了，大哥还是那个大哥，一辈子省吃俭用惯了，这么贵的东西，他第一反应不是尝鲜，是换钱。
“大哥，这你就放心吧。”我笑着说，“这么多呢，咱们留个五六斤自己吃，剩下的全卖了，不耽误赚钱，也得尝尝鲜啊，不然咱们白来这一趟了。这种好东西，可不是天天都能碰到的。”
“就是啊大哥！”崔盛杰也赶紧说，“这么好的东西，不吃一口，这辈子都得后悔！钱咱们有的是机会赚，这东西错过了，下次能不能碰到都两说！”
大哥被我们说得笑了，点了点头：“行，听你们的，留一点尝尝。”
这下好了，刚才摸不到鱼的那点沮丧，瞬间就烟消云散了，大伙都跟打了鸡血似的，浑身都是劲，之前的疲惫全没了。
“第一是外形差远了，狗爪螺最大能长到巴掌长，壳硬得跟铠甲似的，边缘跟小刀一样锋利，还带着倒刺，最关键的是它的柄，粗得很，全是实心的肉，比佛手螺的肉多十倍都不止！”
“第二是生长环境天差地别。佛手螺随便找个背风的礁石缝就能长，狗爪螺不一样，它只长在这种风浪最大的悬崖礁石缝隙里！涨潮的时候全被狂暴的海水淹了，只有退大潮的一两个小时才露出来，而且必须是零污染的外海海域才能活，稍微脏一点的地方根本长不出来！”
“最要命的是采它的风险！”潘伟的语气重了几分，“这东西都长在悬崖最陡、浪最大的地方，采的时候得趁着退潮的那点窗口期，趴在悬崖边上撬，一个浪打过来，人直接就卷海里没了！每年沿海都有因为采这个出事的！所以行里人才给它起了个外号，叫‘来自地狱的美食’——想吃它，得先跟阎王打个招呼！”
崔盛杰听得眼睛都直了，咽了口唾沫，声音都发紧：“那……那这东西，到底多少钱一斤啊？”
“多少钱？”潘伟笑了，拍了拍崔盛杰的肩膀，“我就是收海鲜的，整个镇上的海鲜行情，我门儿清！这种品相的狗爪螺，个头这么大，肉这么厚，现在这个季节，我收的话，至少一斤200块钱往上！要是拿到市区的星级海鲜酒楼，一斤能卖到三四百！冬天最肥的时候，一斤五百都抢着要！”
“多……多少？！”崔盛杰瞬间就炸了，声音都劈了，“一斤200？！这半面礁石都是，不得有个几十斤？那这不就上万了？！”
“那还是保守估计！”潘伟兴奋地搓着手，眼睛死死地盯着礁石上的狗爪螺，“我刚才扫了一眼，这一片，至少得有五六十斤！而且全是大个的，品相顶级！咱们这次，真的是撞大运了！这种成片的大狗爪螺，我收了这么多年的海鲜都没见过这么多狗爪螺！”
我也愣住了，心里砰砰直跳。
“好吃吗这东西？”崔盛杰又凑过来，小声问我，一脸好奇。
“你小子有口福了！”我笑着拍了拍他的肩膀，“这东西可是海鲜里的顶流，白灼了之后，掰掉前面的硬壳，吃里面柄的肉，又鲜又甜，嫩得跟水豆腐似的，还带着点嚼劲，比螃蟹、龙虾都鲜，一点腥味都没有，吃过一次就忘不了。”
旁边的大哥也凑了过来，看着礁石上密密麻麻的狗爪螺，皱了皱眉，小声说：“这么贵的东西？怎么吃的进去啊……卖了多好，能换不少钱呢。”
我忍不住笑了。
得，就算是现在条件好了，大哥还是那个大哥，一辈子省吃俭用惯了，这么贵的东西，他第一反应不是尝鲜，是换钱。
“大哥，这你就放心吧。”我笑着说，“这么多呢，咱们留个五六斤自己吃，剩下的全卖了，不耽误赚钱，也得尝尝鲜啊，不然咱们白来这一趟了。这种好东西，可不是天天都能碰到的。”
“就是啊大哥！”崔盛杰也赶紧说，“这么好的东西，不吃一口，这辈子都得后悔！钱咱们有的是机会赚，这东西错过了，下次能不能碰到都两说！”
大哥被我们说得笑了，点了点头：“行，听你们的，留一点尝尝。”
这下好了，刚才摸不到鱼的那点沮丧，瞬间就烟消云散了，大伙都跟打了鸡血似的，浑身都是劲，之前的疲惫全没了。
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