正文 第538章 油带鱼
东西我收拾好，晒干之后，就是正经的黄花胶。”
秦俊没有拒绝，“谢谢志明哥！”
黄花胶含有精氨酸可以改善血管弹性，营养丰富。
带回去，他要亲自炖给林清雅吃，可以补充胶原蛋白，对皮肤极好。
“不用谢，顺手的事情！”王志明笑着说，跟着秦俊出海，什么鱼好，他们也不能跟着吃什么。
要是在其他鱼船上，他们可轮不到吃黄花鱼。
午饭吃的很美，大家心满意足。
都是老渔民，在海上吃鱼更得劲。
吃过饭之后，他们就开始下网。
秦俊吃饱喝足就有些犯困，秦俊把睡袋找出来，找个凉快的地方眯一会儿。
大黄就跟在秦俊的旁边，打了个哈欠午睡。
这一觉醒来，已经下午5点多了，正是他们起网的时候。
“阿俊，你快点过来解网！”秦老七催促，这是老规矩了。
只要秦俊在船上，一定要让秦俊解网，往往收获比较多。
大家也养成了习惯，产生了心理依赖，都这么认为。
秦俊拿着毛巾擦了把脸，就快步走了过来，他也非常期待解网的瞬间。
网一解开，里面就掉出来噼里啪啦的鱼，银白色的，还有点黄。
“吆呵，这一网居然是油带鱼！”秦老七惊呼，“小心点，千万别划破了带鱼身上的鱼鳞！”
判断带鱼是否新鲜，首先看鱼皮上有一层银白色的组织。如果不完整或者斑驳脱落，证明不太新鲜。
白带鱼和油带鱼差不多，只不过白带鱼的鱼鳍稍宽一点，而且是黄色的。（图）
“知道了，船长！”各位船工应下，开始忙活。
大家分拣带鱼的时候，动作轻柔，尽量不破坏鱼身上的那一层闪亮的银白色光泽。
不过就算再小心，鱼从渔网落到甲板的时候也会有摩擦，仍旧有些带鱼身上的银白色被磨得模糊。
这些带鱼虽然也能卖，但是价格远远低于品相好的。
秦俊催促王志明：“志明哥，今天的带鱼你随便挑，做好了我们吃香煎带鱼、糖醋带鱼！”
王志明笑着点头，“行啊，有品相不太好的带鱼，不影响口味，我晚上就做！”
王志明还从渔网里捡回来几条八爪鱼，还有一些小鱼小虾。
凉拌八爪鱼，至于小鱼小虾，直接炖一锅，再加上秦俊点的香煎带鱼和糖醋带鱼，这就是四个大菜。
足够大家吃的了！
等到这边快要清理好，王志明才去做饭。
王志明处理带鱼的手法非常麻溜，把带鱼背部的鱼鳍从尾端向头部整条撕下，将带鱼切成段。
一部分人喜欢吃香煎带鱼，秦俊今天就想吃糖醋带鱼。
王志明就把香煎好的带鱼拿出来一碟子，然后在锅里放入葱花爆香，放入切好的带鱼块，加入剩余的调料，焖两分钟。
在锅里加入
秦俊没有拒绝，“谢谢志明哥！”
黄花胶含有精氨酸可以改善血管弹性，营养丰富。
带回去，他要亲自炖给林清雅吃，可以补充胶原蛋白，对皮肤极好。
“不用谢，顺手的事情！”王志明笑着说，跟着秦俊出海，什么鱼好，他们也不能跟着吃什么。
要是在其他鱼船上，他们可轮不到吃黄花鱼。
午饭吃的很美，大家心满意足。
都是老渔民，在海上吃鱼更得劲。
吃过饭之后，他们就开始下网。
秦俊吃饱喝足就有些犯困，秦俊把睡袋找出来，找个凉快的地方眯一会儿。
大黄就跟在秦俊的旁边，打了个哈欠午睡。
这一觉醒来，已经下午5点多了，正是他们起网的时候。
“阿俊，你快点过来解网！”秦老七催促，这是老规矩了。
只要秦俊在船上，一定要让秦俊解网，往往收获比较多。
大家也养成了习惯，产生了心理依赖，都这么认为。
秦俊拿着毛巾擦了把脸，就快步走了过来，他也非常期待解网的瞬间。
网一解开，里面就掉出来噼里啪啦的鱼，银白色的，还有点黄。
“吆呵，这一网居然是油带鱼！”秦老七惊呼，“小心点，千万别划破了带鱼身上的鱼鳞！”
判断带鱼是否新鲜，首先看鱼皮上有一层银白色的组织。如果不完整或者斑驳脱落，证明不太新鲜。
白带鱼和油带鱼差不多，只不过白带鱼的鱼鳍稍宽一点，而且是黄色的。（图）
“知道了，船长！”各位船工应下，开始忙活。
大家分拣带鱼的时候，动作轻柔，尽量不破坏鱼身上的那一层闪亮的银白色光泽。
不过就算再小心，鱼从渔网落到甲板的时候也会有摩擦，仍旧有些带鱼身上的银白色被磨得模糊。
这些带鱼虽然也能卖，但是价格远远低于品相好的。
秦俊催促王志明：“志明哥，今天的带鱼你随便挑，做好了我们吃香煎带鱼、糖醋带鱼！”
王志明笑着点头，“行啊，有品相不太好的带鱼，不影响口味，我晚上就做！”
王志明还从渔网里捡回来几条八爪鱼，还有一些小鱼小虾。
凉拌八爪鱼，至于小鱼小虾，直接炖一锅，再加上秦俊点的香煎带鱼和糖醋带鱼，这就是四个大菜。
足够大家吃的了！
等到这边快要清理好，王志明才去做饭。
王志明处理带鱼的手法非常麻溜，把带鱼背部的鱼鳍从尾端向头部整条撕下，将带鱼切成段。
一部分人喜欢吃香煎带鱼，秦俊今天就想吃糖醋带鱼。
王志明就把香煎好的带鱼拿出来一碟子，然后在锅里放入葱花爆香，放入切好的带鱼块，加入剩余的调料，焖两分钟。
在锅里加入
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