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这一步,切记, 不扎破鱼腹内脏,避免血水灌腹腔淤肉。



掀起左右胸鳍,鳍后脖身处斜切 4~5 深刀口,切断身体回流大静脉,卸掉躯干淤血。



尾柄靠前、尾鳍上方深切过半鱼骨,割断尾主动脉,鳃口进水、尾口出水,海水顺着血管冲净全身残血。



这条鱼特别大,超过两百公斤,所以浸泡海水的时间,不低于九十分钟。



放血的全部过程结束后,还有非常关键的步骤。



剖腹掏净内脏、黑膜、鱼鳃,腹腔冲洗血块;腹腔塞满碎冰,鱼身整体覆冰,短期 0c冷藏。



忙完之后,天边已经泛白。



王志明去冲的鸡汤鸡蛋羹,一人喝一碗,浑身又暖又舒服。



大家一边喝着冲鸡蛋,一边看着东方。朝阳越来越亮,越来越红。



太阳逐渐爬上来了,一点点的爬,直到全部跳出水面,升上天空。



“阿俊,该起渔网了!”秦老七看了看时间,想在早饭之前,起网。



秦俊点头,“行,大家分拣结束之后,吃早饭。现在我就让武叔调转方向,咱们回港。”



“啊?”秦老七一怔,“咱们放的虾笼,不去收了?”



“渔船虽然还没漏水,但毕竟被撞个洞。”秦俊笑着回答,“再加上咱们渔船上有两条大鱼,还有很多好海鲜,收入不少了!至于那些虾笼,等后天再来收,怎么样?”



“行!”秦老七应下,“今天回去早,明天再休息一天,后天早上出海!”



王志明负责做饭,其他人开始起网分拣海鲜。



这一夜,对渔船撞礁的那艘船来说,度日如年。



王船长不停和其他船工往外舀水,一夜没停,又困又累又饿。



可他们不敢大意。



倒是李翻译和我孙子有水见渔船没有继续下沉,松了口气。



我孙子有水正要气哼哼出去,但被李翻译拉住了,“有水君,你要去哪?”



“我要警告他们不许偷懒,否则我一分钱不给他们,还得让他们赔我们钱。”



李翻译都快吓死了,赶紧把我孙子有水往后拽。



“有水君,你可千万别去。咱们现在还没安全呢!万一他们一生气,他们是渔民,有的是办法求生,可咱们就不一定了。”



“怕什么?我会游泳!”我孙子有水开始横了,天亮了,黑暗散去,胆子也大了,“我一定要让他们赔偿渔船的钱!”



李翻译真想狠狠揍我孙子有水一顿!



你踏马发疯,难道不能到了岸上再发疯?



不给钱就不给钱!



可唯独不能现在说。



见拦不住,李翻译怒了,“我孙子先生,如果你这样过去,就凭你是日本人,还这么横,他们真的能把渔船打穿。”



原本还特别横的我孙子有水,瞬间愣住了。



“我看你们对我们日本人挺友好的,再说了,那都过去几十年了,关我们现在的日本有什么关系!”<

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