正文 第219章 培训服务员

一个乡下来的个体户，不光把他店里最好的厨子挖走了。



还让他被上头点名批评、写检讨、赔笑脸。



这口气，他咽不下。



不过周副局长既然发了话，这段时间他确实不敢再动什么手脚。



赵经理在心里盘算着，先等这一阵风声过去。



饭庄开业以后，有的是机会。



食材供应、卫生检查、消防验收……随便哪个环节，都能给林国强找点不痛快。



到时候他会让林国强知道，在这县城开饭店赚钱，可没那么容易。



他整了整衣领，重新挂上那副笑呵呵的面孔，朝国营饭店的方向走去。



……



林国强跑证件执照的同时，饭庄那边的招聘和培训，也在紧锣密鼓地推进着。



赵素梅在饭庄门口支了张桌子。



前后招了一个星期，最终留下了十五个人。



十个姑娘，五个小伙子。



年龄都在十八到二十五岁之间。



一个个都精神饱满，手脚利索。



林国强去请秦玉珍的时候，秦玉珍正在院子里浇花。



一听服务员招齐了，她把水壶往地上一搁，拍了拍手上的泥：“走吧，我看看你招的人怎么样。”



秦玉珍到了饭庄，赵素梅把十五个新招的服务员全叫到了大堂里，站成两排。



这些人里头，有之前在砖厂搬过砖的王春梅。



有刚从初中毕业没几年的小姑娘。



有之前在供销社当过临时营业员的小伙子。



也有在家待业了两年的年轻媳妇。



秦玉珍站在他们面前，穿着一件藏青色的对襟盘扣衫子，染黑的头发梳理整齐盘在脑后。



老太太往那儿一站，不怒自威。



她没有急着说话，只是不紧不慢地把每个人都从头到脚打量了一遍。



大堂里安静得落针可闻。



“我先说几条规矩。”秦玉珍开口了，声音不算大，但每一个字都清清楚楚，“第一，每天上班之前，头发要梳整齐，指甲要剪干净，衣服要整洁。



第二，面对客人的时候，不许倚着墙，不许抄着手，不许嚼东西。



第三，客人问什么答什么，不许跟客人顶嘴，不许跟客人嬉皮笑脸。



第四，客人给的赏钱不许收，客人送的礼物不许拿。



第五，同事之间不许吵架拌嘴，有什么矛盾找你们赵姐处理。”



她顿了顿：“这五条规矩，谁要是做不到，现在就可以走。”



十五个人，一个都没动。



“很好。”秦玉珍嘴角掀起一抹微笑，“既然都留下了，那就从最基础的开始学。”



她从最基本的站姿教起。



后背贴墙，后脑勺、肩膀、臀部和脚后跟，

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