赵素梅指向正在吃饭的一桌客人问田秀兰。



田秀兰看了几眼那桌的菜品和酒水饮料,在本子上记录下来,在心里默默算了一下,抬起头来。



“一共是七块三毛钱。”



“客人如果给十块钱,找多少钱?”



田秀兰几乎没有犹豫:“两块七毛钱。”



赵素梅拿过她的小本子翻了翻。



账目记得清清楚楚,虽然字写得不太好看,但每一笔进出都记得明明白白。



赵素梅心里有了底,转过头朝林国强微微点了点头。



又过了两天,田秀兰已经能独立坐柜台了。



算账不算快,但每一笔都算得准。



收钱找钱手底下也利索了,遇到客人点菜多的时候也能稳住。



李红霞在旁边看着,难得没挑刺,还悄悄跟林国强说:“秀兰这孩子,脑子真快,比我强。”



赵素梅是第三天准备去县城的。



早饭后她把林静林薇叫到跟前:“妈要去县城忙工作,白天奶奶带你们,晚上妈回来。



听奶奶的话,不许欺负弟弟,听见没?”



林静乖乖点头。



林薇拽着她的衣角不撒手,仰着小脸问她什么时候回来。



赵素梅蹲下抱了抱二女儿:“天黑之前妈就回来了。”



林庆安在李红霞怀里,嘴里叼着奶瓶,对妈妈要出门这件事完全不在意。



小脚丫一蹬一蹬的,咯咯笑着去抓李红霞的头发。



李红霞抱着孙子,对赵素梅说,“安心去忙你的,孩子我看着,饿不着也摔不着。”



赵素梅看了婆婆一眼,点点头,骑上自行车往县城去了。



招人的事从一开始就不太顺。



她在饭庄大门口贴了招聘信息。



“招服务员,年龄十八到三十岁,身体健康,手脚麻利,待遇面议。”



头两天来的人不少,但能用的不多。



有的是附近没工作的家庭妇女,赵素梅多问两句服务场景,对方就傻了眼。



有年纪太小的,十六七岁,说话唯唯诺诺,问一句答半句。



也有油滑的老油条,开口就问“一个月多少钱,管不管饭”。



赵素梅说先填表,对方眼皮一翻,说填啥表,要干就干不干拉倒。



赵素梅不急不躁,一个一个地筛。



她心里装着一杆秤。



秦玉珍纸上写的标准搁在心里比对。



性格麻利、面相干净、说话有条理的优先留下。



三天下来,才招了六个人。



面试的时候还有个小插曲。



有个来应聘的姑娘叫王春梅,二十出头,圆脸大眼睛,看着挺精神的。



赵素梅问她之前干过什么,她说在砖厂搬过砖。

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