正文 第41章 这不是明摆着抢生意吗?
赵志军半信半疑地看着他,但没再说什么。
那天下午,国强小店的生意明显不如上午了。
对面的王家小吃搞优惠,烧饼夹肉两毛五,比国强小吃便宜五分,阳春面三毛,也比国强小吃便宜一毛。
价格便宜,又是新店开张,不少人都去尝鲜。
到收工的时候,赵志军算了算账:“今天卖了一百五十个肉夹馍,三十多碗面。
比平时少了大概两成。”
“不少了。”
林国强把当天的收入数了数,四十二块八,“还是比年前多。”
“可是对面……”
“志军,”林国强拍了拍他的肩膀,“我跟你说过,做吃食这行,味道是第一位的。
价格可以降,味道降不下来。
他那手艺,撑不了几天。”
赵志军看着他,想说什么,又咽了回去。
“行了,别想了,明天还得早起,回去早点睡。”
赵志军点了点头,推着自行车走了。
走的时候还回头看了一眼对面的王家小吃,那间铺子的灯还亮着,钱大勇还在里面忙活。
……
接下来几天,赵志军的担心看起来像是变成了现实。
王家小吃的优惠活动持续了三天,烧饼夹肉一直卖两毛五,阳春面三毛,比国强小吃便宜一大截。
不少老顾客都被吸引过去了,国强小店的生意少了将近三成。
更让赵志军生气的是,王家小吃不光卖烧饼夹肉和面条,还加了几样国强小吃没有的东西。
炒饼、炒面、鸡蛋灌饼。
花样多,价格又便宜,连原来一些死心塌地的老顾客都开始两边跑了。
“三姐夫,你看他们!”
赵志军气得直跺脚,“他们就是故意的!咱们卖啥他们也卖啥,还比咱们便宜!”
林国强站在灶台后面,不紧不慢地和面,头也没抬:“看见了。”
“你就不能想个办法?咱们也降价呗!咱们也卖两毛五!”
“不降。”
“为啥?!”
“咱们的东西值三毛,为什么要卖两毛五?”
林国强抬起头,看着他,“志军,你记住,做买卖不是打架,不是谁拳头大谁赢。
你降价,他也降价,最后谁也挣不到钱。”
“那咱们就眼睁睁地看着客人被抢走?”
“不是抢走,是借走。”
林国强把面团放在案板上,开始揉,“等他们尝过了对面的味道,就知道哪家好了。”
赵志军不信,但又说不过他,只能气鼓鼓地擦桌子,把桌子擦得咯吱咯吱响。
林国强没有完全被动挨打。
他在菜单上添了一样新东西——卤肉饭。
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那天下午,国强小店的生意明显不如上午了。
对面的王家小吃搞优惠,烧饼夹肉两毛五,比国强小吃便宜五分,阳春面三毛,也比国强小吃便宜一毛。
价格便宜,又是新店开张,不少人都去尝鲜。
到收工的时候,赵志军算了算账:“今天卖了一百五十个肉夹馍,三十多碗面。
比平时少了大概两成。”
“不少了。”
林国强把当天的收入数了数,四十二块八,“还是比年前多。”
“可是对面……”
“志军,”林国强拍了拍他的肩膀,“我跟你说过,做吃食这行,味道是第一位的。
价格可以降,味道降不下来。
他那手艺,撑不了几天。”
赵志军看着他,想说什么,又咽了回去。
“行了,别想了,明天还得早起,回去早点睡。”
赵志军点了点头,推着自行车走了。
走的时候还回头看了一眼对面的王家小吃,那间铺子的灯还亮着,钱大勇还在里面忙活。
……
接下来几天,赵志军的担心看起来像是变成了现实。
王家小吃的优惠活动持续了三天,烧饼夹肉一直卖两毛五,阳春面三毛,比国强小吃便宜一大截。
不少老顾客都被吸引过去了,国强小店的生意少了将近三成。
更让赵志军生气的是,王家小吃不光卖烧饼夹肉和面条,还加了几样国强小吃没有的东西。
炒饼、炒面、鸡蛋灌饼。
花样多,价格又便宜,连原来一些死心塌地的老顾客都开始两边跑了。
“三姐夫,你看他们!”
赵志军气得直跺脚,“他们就是故意的!咱们卖啥他们也卖啥,还比咱们便宜!”
林国强站在灶台后面,不紧不慢地和面,头也没抬:“看见了。”
“你就不能想个办法?咱们也降价呗!咱们也卖两毛五!”
“不降。”
“为啥?!”
“咱们的东西值三毛,为什么要卖两毛五?”
林国强抬起头,看着他,“志军,你记住,做买卖不是打架,不是谁拳头大谁赢。
你降价,他也降价,最后谁也挣不到钱。”
“那咱们就眼睁睁地看着客人被抢走?”
“不是抢走,是借走。”
林国强把面团放在案板上,开始揉,“等他们尝过了对面的味道,就知道哪家好了。”
赵志军不信,但又说不过他,只能气鼓鼓地擦桌子,把桌子擦得咯吱咯吱响。
林国强没有完全被动挨打。
他在菜单上添了一样新东西——卤肉饭。
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