正文 第13章 摆摊卖肉夹馍
了，软烂得不像话。
他把肉捞出来，放在案板上，用刀剁碎。
刀起刀落，“笃笃笃”的声音在安静的清晨里格外清晰。
面也发好了，鼓鼓囊囊的一大盆，用手指一按，面团立刻弹回来。
他把面团取出来，揉成长条，揪成一个个小剂子，擀成圆饼，放进平底锅里烙。
不放油，干烙，让面饼的表面烙出金黄色的斑点，焦香四溢。
一张、两张、三张……
他烙了五十张馍。
然后把剁好的肉馅塞进馍里，浇上一勺卤汁，用油纸包好，整整齐齐地码进一个干净的木箱子里。
木箱子是他用修房子剩下的木板钉的，外面刷了一层清漆，看着还挺像那么回事。
赵素梅被香味熏醒了，揉着眼睛坐起来，看见林国强已经在收拾东西了。
“你要走了？”
“嗯，趁早去，占个好位置。”
“你吃了没？”
“吃了一个馍，饱了。”
赵素梅赶紧下炕，给他倒了一碗热水：“喝几口再走。”
林国强接过碗，喝了一口，烫得龇牙。
他把碗放下，抱起木箱子，走到门口。
“素梅，我今天要是回来晚了，你别等，先带着孩子吃。”
“知道了。”
他走出门，又回头看了一眼。
赵素梅站在门口，披着一件旧棉袄，头发散着，怀里抱着刚醒的林薇，林静揉着眼睛从她身后探出头来。
三个最亲的人，在晨光里看着他。
林国强鼻子一酸，赶紧转过头，大步流星地走了。
从村子到镇上，走路要四十分钟。
林国强扛着木箱子，走得不快，但稳当。
他脑子里一直在盘算。
肉夹馍卖三毛一个，五十个全卖出去就是十五块，成本大概五块左右，净赚十块。
十块。
在地里干一天活，挣不到一块钱。
在饭店帮厨，一个月才挣四十块。
而他一个早上，就能挣十块。
当然，前提是能卖出去。
他到了镇上的时候，天刚亮透。
农机厂的大门还没开，但门口已经有人了。
两个卖早点的摊子，一个卖包子，一个卖油条豆浆。
卖包子的是个五十多岁的老头，姓刘。
人看着和气，但眼睛很精，一看林国强扛着箱子过来，立刻警惕地打量了他好几眼。
卖油条豆浆的是个三十出头的女人，胖乎乎的，圆脸，看着面善，但嘴皮子利索，跟谁都能搭上话。
林国强找了个不碍事的位置，把箱子放在地上，打开盖子。
他把肉捞出来，放在案板上，用刀剁碎。
刀起刀落，“笃笃笃”的声音在安静的清晨里格外清晰。
面也发好了，鼓鼓囊囊的一大盆，用手指一按，面团立刻弹回来。
他把面团取出来，揉成长条，揪成一个个小剂子，擀成圆饼，放进平底锅里烙。
不放油，干烙，让面饼的表面烙出金黄色的斑点，焦香四溢。
一张、两张、三张……
他烙了五十张馍。
然后把剁好的肉馅塞进馍里，浇上一勺卤汁，用油纸包好，整整齐齐地码进一个干净的木箱子里。
木箱子是他用修房子剩下的木板钉的，外面刷了一层清漆，看着还挺像那么回事。
赵素梅被香味熏醒了，揉着眼睛坐起来，看见林国强已经在收拾东西了。
“你要走了？”
“嗯，趁早去，占个好位置。”
“你吃了没？”
“吃了一个馍，饱了。”
赵素梅赶紧下炕，给他倒了一碗热水：“喝几口再走。”
林国强接过碗，喝了一口，烫得龇牙。
他把碗放下，抱起木箱子，走到门口。
“素梅，我今天要是回来晚了，你别等，先带着孩子吃。”
“知道了。”
他走出门，又回头看了一眼。
赵素梅站在门口，披着一件旧棉袄，头发散着，怀里抱着刚醒的林薇，林静揉着眼睛从她身后探出头来。
三个最亲的人，在晨光里看着他。
林国强鼻子一酸，赶紧转过头，大步流星地走了。
从村子到镇上，走路要四十分钟。
林国强扛着木箱子，走得不快，但稳当。
他脑子里一直在盘算。
肉夹馍卖三毛一个，五十个全卖出去就是十五块，成本大概五块左右，净赚十块。
十块。
在地里干一天活，挣不到一块钱。
在饭店帮厨，一个月才挣四十块。
而他一个早上，就能挣十块。
当然，前提是能卖出去。
他到了镇上的时候，天刚亮透。
农机厂的大门还没开，但门口已经有人了。
两个卖早点的摊子，一个卖包子，一个卖油条豆浆。
卖包子的是个五十多岁的老头，姓刘。
人看着和气，但眼睛很精，一看林国强扛着箱子过来，立刻警惕地打量了他好几眼。
卖油条豆浆的是个三十出头的女人，胖乎乎的，圆脸，看着面善，但嘴皮子利索，跟谁都能搭上话。
林国强找了个不碍事的位置，把箱子放在地上，打开盖子。
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