正文 第368章 这师傅有大才啊！
然厉害，昨天的凤尾千层卷已经够让他惊艳了，没想到今天的水晶虾饺竟然丝毫不落下风。
还有这些其他新的面点，不要求达到这种水平，哪怕只是跟蟹壳黄差不多，就已经足够独当一面了。
把这么一个宝藏师傅放在杨家酒楼当陪衬，实在是屈才呀！
要是能把人挖出来，让他自己开一家酒楼，自己入点股就好了。
张强心中已经起了心思，对于接下来的面点重视度也更高了。
鸡肉羊肚菌包接着上了桌。
包子个头不大，面皮雪白暄软，褶皱收得圆润周正。
掰开之后，里面的馅料是深褐色的鸡丁和羊肚菌碎混合在一起，汤汁被锁在馅料内部，没有往外渗的意思。
张强怀着极为期待的心情咬下第一口，羊肚菌特有的山野菌香先冲出来，紧接着鸡肉的醇厚感也随之而来。
随后就是满口爆浆的汁水。
爽！太爽了！
不是汤包，却胜过汤包。
这个羊肚菌还真是内有乾坤啊！
除了本身的味道以外，还有与鸡丁一同熬出来的汤汁，鲜美到了极点！
张强在这一瞬还想到了吃火锅时，吸饱了汤汁的面筋。
但羊肚菌本身要比面筋好吃一百倍，与鸡丁炖出来的汤汁，也要比油腻的火锅底料强出一百倍。
另一边，原本还一副老司机架势的林耀东也被惊得不轻。
他毕竟前两天才在宋记吃过，因此除了新出现的鸡肉羊肚菌包以外，他对其他的面点印象都很深。
给老婆苏妍低声介绍时，也一副老食客的架势，说得头头是道。
结果第一个水晶虾饺就翻车了。
哪里是比其他地方的水晶虾饺强上一筹啊！分明是吊打好吗？
还有这个鸡肉羊肚菌包。
口感和层次自然比不上水晶虾饺，但味道上已经丝毫不落下风了。
差不多是处于比蟹壳黄强，但又差一点才能摸到水晶虾饺的程度。
小宋师傅到底是怎么回事啊？
才离开我两天，把水晶虾饺提升了一个档次不说，又整出一个新面点。
其他几种面点很快也上了。
让林耀东既松了一口气又遗憾的是，其他的面点并没有什么提升。
不过桌子上其他食客都很满意，对一众面点那叫一个赞不绝口。
“这麻油银丝卷味道真不错啊！我还只当是普通的银丝卷呢。”
“哪怕不看味道，这也不算普通的银丝卷吧？你看这里面的细丝都到什么程度了，我以前吃过的银丝卷，一根银丝得顶麻油银丝卷的四五根。”
“这点确实，这位白案师傅的基本功太厉害了，关键创新能力也强。”
“对对对，除了蟹黄汤包以外，其他的面点都比我吃过的那些有新意。”
“这白案师傅真是大才啊！就连麻油银丝卷和鱼片粥的搭配也是一绝，一个
还有这些其他新的面点，不要求达到这种水平，哪怕只是跟蟹壳黄差不多，就已经足够独当一面了。
把这么一个宝藏师傅放在杨家酒楼当陪衬，实在是屈才呀！
要是能把人挖出来，让他自己开一家酒楼，自己入点股就好了。
张强心中已经起了心思，对于接下来的面点重视度也更高了。
鸡肉羊肚菌包接着上了桌。
包子个头不大，面皮雪白暄软，褶皱收得圆润周正。
掰开之后，里面的馅料是深褐色的鸡丁和羊肚菌碎混合在一起，汤汁被锁在馅料内部，没有往外渗的意思。
张强怀着极为期待的心情咬下第一口，羊肚菌特有的山野菌香先冲出来，紧接着鸡肉的醇厚感也随之而来。
随后就是满口爆浆的汁水。
爽！太爽了！
不是汤包，却胜过汤包。
这个羊肚菌还真是内有乾坤啊！
除了本身的味道以外，还有与鸡丁一同熬出来的汤汁，鲜美到了极点！
张强在这一瞬还想到了吃火锅时，吸饱了汤汁的面筋。
但羊肚菌本身要比面筋好吃一百倍，与鸡丁炖出来的汤汁，也要比油腻的火锅底料强出一百倍。
另一边，原本还一副老司机架势的林耀东也被惊得不轻。
他毕竟前两天才在宋记吃过，因此除了新出现的鸡肉羊肚菌包以外，他对其他的面点印象都很深。
给老婆苏妍低声介绍时，也一副老食客的架势，说得头头是道。
结果第一个水晶虾饺就翻车了。
哪里是比其他地方的水晶虾饺强上一筹啊！分明是吊打好吗？
还有这个鸡肉羊肚菌包。
口感和层次自然比不上水晶虾饺，但味道上已经丝毫不落下风了。
差不多是处于比蟹壳黄强，但又差一点才能摸到水晶虾饺的程度。
小宋师傅到底是怎么回事啊？
才离开我两天，把水晶虾饺提升了一个档次不说，又整出一个新面点。
其他几种面点很快也上了。
让林耀东既松了一口气又遗憾的是，其他的面点并没有什么提升。
不过桌子上其他食客都很满意，对一众面点那叫一个赞不绝口。
“这麻油银丝卷味道真不错啊！我还只当是普通的银丝卷呢。”
“哪怕不看味道，这也不算普通的银丝卷吧？你看这里面的细丝都到什么程度了，我以前吃过的银丝卷，一根银丝得顶麻油银丝卷的四五根。”
“这点确实，这位白案师傅的基本功太厉害了，关键创新能力也强。”
“对对对，除了蟹黄汤包以外，其他的面点都比我吃过的那些有新意。”
“这白案师傅真是大才啊！就连麻油银丝卷和鱼片粥的搭配也是一绝，一个
本章未完，点击下一页继续阅读
(2/3)