正文 第324章 凤尾千层卷(八)
高,进步也能更快一些,我先去忙其他事情了。”
秦毅师傅一点也不意外,说完这句话后,便转过身,朝着前厅走去。
宋砚站在案板前,重新拿起云片刀,对准了案上剩下还没切完的酥卷。
一刀、两刀、三刀……
每切一片他都在脑子里回放刚才秦毅带着他切的那两遍节奏,可手头上的功夫就是差了那么一星半点。
两条酥卷很快切完了。
熟练度倒是加了不少,但就是没有一片是真正能让他满意的。
宋砚放下刀,转身又往冰窖走。
之前备了八条酥卷,这才用了两条,还有六条在冻着,他掀开冰窖木盖,下去,将剩下的几条全部端回案板。
继续切。
不知过了多久,六条酥卷也切完了,案板上散着零星的酥屑和切坏的废料,炸出来的成品码了满满五盘。
擦!果然是这个样子!
宋砚无奈了。
无论是手上越来越得心应手的感觉,还是面板上飞速增加的熟练度都在告诉他,他现在的进步很快。
但问题在于,没货了呀!
凤尾千层卷做起来太费时间了,他两个小时大概也只能做四条。
真要放开手脚去练的话,一上午做出来的,还不够他半个小时练手的。
不行,得想个招啊!
正琢磨着,不远处的角落里,突然传来了一阵断断续续的歌声,调子凄凄惨惨戚戚,词儿更是听得人牙酸:
“小白菜啊~地里黄呀~”
“削土豆啊~累死人呀~”
宋砚听到歌声,嘴角抽了抽,一转头就看见了正苦哈哈削着土豆的小秦,“小秦,帮师兄一个忙呗。”
“不帮!”小秦把头别过去,拿着菜刀继续在土豆上刮出深浅不一的沟壑,嘴里的歌词也换了一段,“小白菜啊~地里黄啊~没人疼啊~没人爱呀~”
宋砚走过去,一把将他逮溜起来,“师兄帮你削半筐,你帮师兄做点凤尾千层卷呗,昨天你没做好是失误,今天再练一练的话肯定没问题的。”
小秦听到这里,已经有点按耐不住了,不过经历了上一次被宋砚哄着做豆腐的事后,他多少长了点记性,“半筐太少了,除非你每天帮我削上半筐。”
“成交。”宋砚一口答应。
反正本来也要练刀功,蚊子腿也是肉,至于小秦的刀功练习进度,回头再找个法子坑他一把就是了。
“再给我写一句诗。”
小秦继续提要求。
“只手独战三千厨,双掌横推十九洲!”宋砚大手一挥,“小秦你呀,可是未来白案界的绝对扛把子!”
“妙啊!只手独战三千厨,双掌横推十九洲!”小秦激动地重复了一遍,然后兴高采烈地起身跑去和面去了。
宋砚则接替了他的位置,一手菜刀,一手土豆,快速削起了皮。
半筐土豆很快削完,一共带来300点熟练度,确实是少的可
秦毅师傅一点也不意外,说完这句话后,便转过身,朝着前厅走去。
宋砚站在案板前,重新拿起云片刀,对准了案上剩下还没切完的酥卷。
一刀、两刀、三刀……
每切一片他都在脑子里回放刚才秦毅带着他切的那两遍节奏,可手头上的功夫就是差了那么一星半点。
两条酥卷很快切完了。
熟练度倒是加了不少,但就是没有一片是真正能让他满意的。
宋砚放下刀,转身又往冰窖走。
之前备了八条酥卷,这才用了两条,还有六条在冻着,他掀开冰窖木盖,下去,将剩下的几条全部端回案板。
继续切。
不知过了多久,六条酥卷也切完了,案板上散着零星的酥屑和切坏的废料,炸出来的成品码了满满五盘。
擦!果然是这个样子!
宋砚无奈了。
无论是手上越来越得心应手的感觉,还是面板上飞速增加的熟练度都在告诉他,他现在的进步很快。
但问题在于,没货了呀!
凤尾千层卷做起来太费时间了,他两个小时大概也只能做四条。
真要放开手脚去练的话,一上午做出来的,还不够他半个小时练手的。
不行,得想个招啊!
正琢磨着,不远处的角落里,突然传来了一阵断断续续的歌声,调子凄凄惨惨戚戚,词儿更是听得人牙酸:
“小白菜啊~地里黄呀~”
“削土豆啊~累死人呀~”
宋砚听到歌声,嘴角抽了抽,一转头就看见了正苦哈哈削着土豆的小秦,“小秦,帮师兄一个忙呗。”
“不帮!”小秦把头别过去,拿着菜刀继续在土豆上刮出深浅不一的沟壑,嘴里的歌词也换了一段,“小白菜啊~地里黄啊~没人疼啊~没人爱呀~”
宋砚走过去,一把将他逮溜起来,“师兄帮你削半筐,你帮师兄做点凤尾千层卷呗,昨天你没做好是失误,今天再练一练的话肯定没问题的。”
小秦听到这里,已经有点按耐不住了,不过经历了上一次被宋砚哄着做豆腐的事后,他多少长了点记性,“半筐太少了,除非你每天帮我削上半筐。”
“成交。”宋砚一口答应。
反正本来也要练刀功,蚊子腿也是肉,至于小秦的刀功练习进度,回头再找个法子坑他一把就是了。
“再给我写一句诗。”
小秦继续提要求。
“只手独战三千厨,双掌横推十九洲!”宋砚大手一挥,“小秦你呀,可是未来白案界的绝对扛把子!”
“妙啊!只手独战三千厨,双掌横推十九洲!”小秦激动地重复了一遍,然后兴高采烈地起身跑去和面去了。
宋砚则接替了他的位置,一手菜刀,一手土豆,快速削起了皮。
半筐土豆很快削完,一共带来300点熟练度,确实是少的可
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