夏沐宸松开手,笑嘻嘻道:“我看了你上次比赛做的菠萝面果儿,确实非常令人惊艳,所以我专门去你们宋记吃了一趟饭,也算是刺探军情吧。”



“你的麻油银丝卷、水晶虾饺、蟹黄汤包,还有面果儿我都尝过了。”



“这场青年比赛中,你的白案第一确实当之无愧,哪怕是现役的所有白案厨师中,能和你相比的也没几个。”



夏沐晨嘴角的笑意更深了,“不过红案和白案传承的差距摆在这里,总决赛第一的奖金我就不客气了。”



说罢,他还分外装逼地补了一句,“其实红案比赛的时候,我一直没有做过我最擅长的那道菜品,所以杨光所了解到的,应该只有我一半的实力。”



宋砚沉默了。



不是,哥们儿?



怎么还跑我跟前装逼来了?



要是我的基本功还没有全部升到大师级,我可能还不挑你理。



但现在!



你该怎么跟我说话?



夏沐宸丝毫没有发现宋砚瞥他的眼神,又继续道:“对了,比完赛之后有没有兴趣来我们锦粤楼发展啊?”



“我们这边待遇很好的,还有两位华夏排名前十的红案师傅坐镇呢,你来我们这边交流学习,也能更快进步。”



果然来了。



比赛现场最常见的挖人环节。



已经被人挖了无数次的宋砚撇了撇嘴,注意力都是集中到了另一件事上,“你说你们酒楼有两位咱们华夏排名前十的红案师傅?这个排名是谁来分的?”



夏沐宸一脸诧异的看着宋砚,“这你都不知道吗?不应该呀!”



宋砚没说话,直直看着他。



“哦,我不是那个意思,我的意思是你的厨艺非常好,肯定是有师承的,对于行内的这些情况应该了解得挺清楚啊。”



夏沐宸连声解释道。



“但我确实不清楚。”宋砚道。



夏沐宸这才开口解释起来,“《舌尖上的华夏》你肯定知道吧?当初提出这档节目的策划姓谭,我们都叫他谭先生。”



“谭先生是一位经历非常丰富的美食家,《舌尖上的华夏》里面的很多美食,都是根据他口述去整理,并添加了人文故事,从而最终制作出来的。”



“在这档节目爆火之后,谭先生便辞去了总策划的职务,继续在我们全国各地品尝美食,并记录下来。”



“咱们这场比赛的评委之一老白,就是受到了谭先生的启发,并在他的指点之下做起了自媒体,然后才火起来的。”



“不过老白是在外界名气大,而谭先生是在咱们厨师界名气大,他的菜单上记录了不少他认可的菜品,而在其中能排名前列的,被他誉为天榜。”



“时至今日能上他天榜的美食也一共只有十八道,而这十八道美食对应的厨师,也被公认为是咱们华夏手艺最强的红案厨师,这就是前十排名的由来。”



一旁的马修津津有味地听到现在,然后有了疑问,“既然他的天榜上记录了十八道菜品,为什么排名却只有前十?”



“因为每人不止一道菜。”

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