后,宋砚便观察起了其他人。



由于那些国外选手基本都将火力集中在自己身上,其他国内选手基本没受到针对,反而顺手给那些老外添了一波麻烦。



所以别看他得了18种食材好像最惨,那群外国选手也好不到哪儿去。



但凡没给自己的黄油上锁,全都被强制交换,或者强制夺取了。



还有不知道哪个天才,食材竟然选了大肠,听到比赛规则后,立马把这玩意丢给了原先排第六的国外选手。



那名选手这会还在骂娘呢。



他们本就没怎么学过用大肠做的面点,给他突然上了一波强度就算了,关键工作人员拿过来的这条大肠都没洗干净!



王德发?!



逼我做面点版九转大肠是吧?



还有一名国外选手也差不多,被人丢了一份猪皮冻,同样属于华夏白案厨师常用,而国外选手几乎没怎么见过的食材。



只能说国人选手还是挺狗的。



主要针对的都是那几个排名靠后的国外选手,对于前两名反倒没怎么针对。



毕竟那两个老外之前表现出来的实力很强,其中一个中文说的还贼溜,谁知道他有没有偷偷学习过华夏的面点呢。



万一给他甩个肥肠或者猪皮冻什么的,他反手做了一道华夏面点怎么办?



似是注意到了宋砚的观察,那个名叫马修的国外选手呲着大牙冲他笑了一下。



他确实挺高兴的,这次他拿到的食材本就是他最擅长的,也就只有黄油被宋砚强制交换了,但椰浆对他来说也还算不错,至少不会太影响他计划要做的面点。



宋砚同样回了一个微笑。



不开玩笑。



他现在觉得自己强得可怕!



【宿主】:宋砚



【职业】:厨师



【知名度】:7950



【职业技能】:



发面(大师):32341100(你的发面技术足以被尊称为大师



造型(高级):8953210(你制作的面点形状堪称惟妙惟肖



调味(高级):9377210(你的调味技术比肩二流的红案厨师



刀功(大师):18621100(你的刀功足以被人尊称为大师



火候(高级):7123010(你已经能精准判定普通面点蒸制的火候了



调味这方面,听秦怀仁师傅讲食材相性时融会贯通,增加了5000点,后续两个星期继续磨练,又增加了5000多点,说是距离大师级只有一步之遥也不为过。



造型只能说是稳步增长,因为他后面确实练得少,但距离大师级同样不远。



火候只是按部就班的练习,增加了1万多点熟练度,刀功则几乎没怎么动。



还有一个就是发面了。



作为白案的最最最基本功。



不管是学什么面点都要用到,哪怕没有特意去练,也增加了2万多熟练度。本章未完,点击下一页继续阅读

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